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안녕하셔요~~~ coco입니다.
오늘은 새초롬한 날 이어요...
고요함을 즐기는 것도 좋치만 오늘같은 날 혼자 집 지키려니
괜히 우울해 지네요...ㅋ
맛있는 레시피를 소개 좀 해 드려야는데...
여러가지로 맘에 여유가 없어
게으름을 피우고 있어요
오늘은 저희집에 충주에서 고구마가 날아와서
달콤 고소한 샐러드를 만들어 보기로 합니다
오늘아침에 아이들이 시리얼을 먹고 학교 가겠다기에
한큰술씩 떠서 강제로 먹엇!
저 밥 먹일땐 조폭입니당~ ㅋㅋㅋ
그럼 제철 고구마로...
달콤 고소하면서도 부드러운 고구마 아몬드 샐러드 만들어 볼께요~
 쟤료는요: 고구마 250g, 생크림(또는 우유) 2큰술, 꿀 2술, 마요네즈 2큰술, 아몬드 한웅큼.
요따만큰 한컵 담아서 우유 한잔이랑... 아님 커피 한잔 놓구 드심
한끼 아침식사로도 거뜬 하여요~~~
고구마는 건강식품이라는거 아시죠?
달콤 고소한 샐러드로
더 맛있게 즐겨보세요~
오븐에 꾸웠습니다. 쪄 주셔도 암말 안해요~ ㅎ
부드러워져라~~~
껍질 벗긴 고구마는 마구마구 으깨어 주시구...
꿀2, 생크림(또는 우유) 2큰술 넣어서 저어주시구...
마요네즈 2큰술 추가하셔서..
잘 섞어주세요~
완성입니다... 기호에 따라서 마요네즈랑 꿀은 추가하셔도 되어요.
고소하구 부드러운 고구마 샐러드 완성입니다.
경상도 얘깁니당 아시는분도 많으시겠지만...
수업시간에 아이가 뭘 먹구 있길래...
선생님 왈~ 그기... 뭐꼬?
학생 왈~ 고멥니더.
선생님 왈~ 고메?
그기 아이고 세글짜다 표준말로 해 봐라.
학생 왈~ 음.... 물고메 !
물고메... = 물 고구마.
ㅋ
요건... 포실 포실한 밤 고구마로 만들었습니다.
여기에 아이스크림을 듬뿍 올려서
드셔 보세요
고구마랑 넘 잘 어울리면서...
아주 아주 맛있답니다.
그럼 고구마 아몬드 샐러드 맛잇게 드세요!
coco였습니다.
힐링푸드 망고스틴coco
http://blog.daum.net/cocosooj/719
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망고스틴coco
사벌
