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오늘이 제일 춥다는데..
다들 우찌 따뜻하게 입고 나가셨는지요?
감기가 한번 걸리니까 이제 잘 안나아요ㅠ-ㅠ
제 나이 30대 중반 꺽이고..한번 더 꺽일라 하니..;;
더 안떨어지는듯..
슬퍼지네요.ㅠ-ㅠ
다들 감기 조심하세요~
오늘은 여러모로 응용에 좋은 참치샐러드 소개해드릴께요.
요거요거 완전 강추~
모닝빵에 쓱쓱 발라먹어도 맛나구용~
카나페 과자에 올려 먹어도 맛있지용~
아이랑 신랑이 반한 참치 샐러드 소개해봅니다^^
-참치 샐러드 요리법-
참치 1캔(150g), 당근 55g, 오이피클 55g, 양파 110g, 마요네즈 2큰술, 허니머스터드 2큰술, 소금 약간
당근, 양파, 피클은 다지기 기법 +ㅁ+
오랜만에 제가 애용하던 다지기 찾아냈어요.
움하하핫~
덕분에 이제는 다지기 편하게 합니다.
이거 못찾아서 그간 어설프게 다지기 하느라 ㅠ-ㅠ
곱게 다져서 양파의 경우 물기를 꼬옥 짠뒤에~
넣어주세요.
피클도 너무 물이 많이 생겼으면..
좀 따라 버린 후 재료에 넣어주세요.
참치는 체에 받쳐서 기름기를 빼주시구용^^
한볼에 담고~
소금 휙휙 살짝 한꼬집 정도 뿌려준뒤에~
마요네즈와 허니머스터드 넣고~
섞어주세요.
허니머스터드나 피클이 없다면 새콤한 맛이 나도록 레몬즙등을
양념에 첨가하는 것이 좋아요.
톡쏘는 맛을 위해 연겨자등을 넣어도 맛있더라구요.
저는 아이랑 먹기 위해..
연겨자는 패스^^
요래요래~
모닝빵에 척척 올려서~
참치샐러드 모닝빵 버거로 만들어 먹어도 굿~
요건 특히 아이가 너무 좋아했어요 ㅎㅎ
덕분에 아침에도 이거 만들어 달라고 조르더라구요.
아삭아삭 새콤하면서..
참치가 들어가서 굿~
전날 미리 속을 만든 뒤에~아침에 이렇게 먹어도 맛있어요.
다만 이경우 채소의 물이 생길 수 있으므로~
당근과 양파는 살짝 절이는 것이 좋지만..
너무 짜게 절이면 안됩니다. 절인 뒤에~
흐르는 물에 한번 헹구고 물기를 고옥 짜내서 넣어주시구용^^
요건 신랑이 좋아한 참치샐러드 카나페~
상추 한장 척 깔아주고~
참치 샐러드 한스푼씩 올려서 먹으면 냠냠~
맛있지용~
보통 카나페보다 좀더 특별한 모양으로~
가운데는 참치샐러드 카나페샌드~
샌드위치처럼..양쪽에 과자를 덮어주는건데~
요것도 은근 맛나더라구요. ㅎㅎ
참치샐러드 하나 만들어놓으면~
그냥 먹어도 맛있고~(참 스위트콘 넣어도 맛있어요^^)
모닝빵에 척척 올려먹어도 맛나공~
카나페 과자에 올려 먹어도 맛있고~
김밥등에 응용해도 맛있는~
정말 유용한 참치 샐러드~
오늘 추천해보아요^^
**소중한 추천 감사합니다**
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뽀로롱꼬마마녀80
