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| [연어초밥] 밥,죽,스프 |
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| 떠먹는 연어초밥~손님상 요리로도 좋아요~ | 2014.09.30 | 조회:3268
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 콤돌이 |
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연어, 블랙올리브, 케이퍼, 쪽파, 밥
양념장 - 휘시소스 2T, 참기름 2T |
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연어 비빔밥? 연어 초밥? 떠먹는 연어초밥이라는 메뉴가 있는 가게도 있다죠~
비빔밥은 아닌 것 같고...
연어초밥이 맞는 것 같은데...
우리가 흔하게 생각하는 연어초밥(스시)의 이미지가 강해서....;;
암튼 어느 가게의 메뉴에도 있다니 떠먹는 연어초밥이라 이름을 붙일께요~
어렵지 않아요~
고슬고슬~한 밥에 휘시소스 2T, 참기름 2T를 섞어주고
(위생장갑끼고 손으로 알알이 떼어내 듯 해줬어요)
식혀주세요~
케이퍼랑 블랙올리브를 듬뿍 넣고~
연어도 한입크기로 잘라서 넣고~
쪽파를 송송썰어 위에 뿌려주면 끝!
요고요고 매력 넘치네요~
손님들 메뉴로도 좋을 것 같아요^^
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맘앤쿡
