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안녕 하세요..
여름과 가을사이
오늘도 아침부터 달리고 달리고..라디오방송 다녀와서 하루가 어떻게 갔는지 모르겠어요.
하루종일 가을을 재촉하는 비. 지금도 간간히 내리고있어요.
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올해는 유난히 주말농장에 고추농사가 너무너무..잘되어
고추 한 그루에 세상에나...50여개 이상이나 달렸지 뭐예요.
정말 이렇게 많이 달려도 되는건지..
나무가 너무 아플 것 같아요..ㅠㅠ
고추 많이 달린 건 정말 좋긴하지만..홍고추 따서 말리는데 저는 녹초가 되었어요.
어제는 말려놓은 고추..소나기때문에 젖어 닦고닦고..
ㅠㅠ정말 고추말리기는 너무 힘 드네요.
늘...요리하면서 생각하는 거지만.우리 농부님들 정말 감사 합니다^^
^^
간식으로 10분만에 후렌치후라이를 구웠답니다.
감자큰거 한개와 기름약간.
이렇게 참 간단한데///바쁠땐 driver 하면서 몇 백원에 감자튀김을 사곤하죠.
집에서 만들면 이렇게 맛 있는 걸 말입니다.
딱...10분만 투자하세요.
긴 시간이 필요치는 않아요.
감자는 세로로 썰어 찬물에 헹궈 주세요.
기름약간 두른팬에 굽기만하면 됩니다
(기름도 많이 필요하진 않아요.)
키친타올에 한번 올려서 기름 배준 후...
먹을때는 이렇게 예쁘게 담아주세요.
소금은 일체 들어가진 않았구요.
케찹에 콕 찍으면..더 맛나겠죠.
이번 한주가..막바지 휴가철인 것 같아요.
가시는 길 안전운전하시고..행복 많이 담아오세요.
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맘앤쿡
푸키베베
