웨지감자 고소한 웨지감자  바삭한 웨지감자

불없이 간단하게 만드는 웨지감자 

쉽게 웨지감자 만드는 법~~

안녕하세요~~~

오늘이 벌써 금요일 이네요~~

세월은 유수와 같다고 하더니

눈깜빡 할 사이에 일주일이 지나가네요~~~

어제는 하루 종일 체험 리뷰 정리한다고

컴퓨터 앞에 앉아 있었더니

어깨도 허리도 다 쑤시고 아프던걸요~~~

이제 나이를 먹긴 먹었나 보네요~~

오늘 아침 일어날려는데 온몸이 뻐근하고 찌푸듯 하네요~~~

어제 오후에 밥보다는 갑자기 찐 감자가 먹고 싶었는데

가스불에 감자를 찌자니 좁은 집 전체가

뜨거운 열기로 더울 것 같아서

전자레인지를 이용해서 쉽게 감자를 찌려 했지요~~~

감자를 잘라서 찌려다가 마음이 변해서 만든 웨지감자입니다~~~

오랜만에 만들어 먹는 웨지감자~~

생각보다 고소하고 바삭하니 맛있네요..

껍질도 깨끗이 씻었기에 먹어보니 쪼글쪼글한

껍질이 맛있어요~~~

요것이 뭐지 아시나요??

버터입니다~~

버터를 사 오면 이렇게 한번 쓰기 좋은 크기로

잘라서 넣어두면 편리하게

사용할 수 있답니다!~~~

 재료

감자(대)1개  버터1개 파슬리가루 소금조금

감자는 야채 솔로 싹싹 문질러서 깨끗이 씻어줍니다..

감자를 8등분으로 잘라주었어요~~~

잘라놓은 감자는 물에 잠시 담가서 전 분기를 빼줍니다~~~

비닐랩의 감자를 넣고 3분 정도 돌려줍니다~!!!!~~

3분 돌린 다음 꺼내면 감자가 따끈따끈 하거든요~~~

여기에 버터1덩어리랑 파슬리가루소금 조금을 넣어서

비닐봉지를 흔들어 주면

버터와 파슬리가루가 골고루 감자에 묻는답니다...

전자렌지에 넣어서 3분정도 더돌려줍니다..

감자가 아주 적당하게 잘익었답니다~~~

비닐봉지 안에서 감자에 버터도 파슬리가루도

잘 섞여서 너무 편리하지 않나요~~~

오븐 용기에 종이 랩을 깔고 감자를 올려준 뒤에

200도에서 20분 정도 구어 주었더니

아주 맛난 웨지감자가 완성되었답니다~~~

오븐에 따라 시간 차이가 있을 수 있어요

저는 10분 정도 구운 다음 뒤집어서 10분 더 구웠어요~~~

완성된 웨지감자입니다

노릇노릇하고 맛있게 구워졌어요

아로니아를 우유 넣고 갈아서 같이 먹었답니다!~~~

어제저녁은 요걸로 때웠어요 ㅎㅎ

제가 요즘 살 좀 빼려고 하니 예전처럼 잘빠지질 않네요~~~

외출복이 없답니다...

예전에 입었던 옷들이 모두 작아서 입을 것이 없어요

집에서 덥고 살도 찐지라 고무줄 옷만 입고 편한 것만 찾고

먹는 것을 줄이지 못하니 살이 빠질 리가 없겠지요 ㅠㅠ

아로니아 블랙초크베리 생과로 먹으면

떫어서 먹기가 곤란하지만 우유 넣고

갈아서 먹었더니 먹을만하네요~~~

감자도 햇감자 나와서 한참 맛날 때지만

조금 지나면 맛이 떨어지겠지요~~~

지금 부지런히 먹어야 할 것 같아요~~~

날씨가 잔뜩 흐렸어요~~~

마음도 조금은 축 처져 있지만

그래도 기운차리고 아~자  아~자  파이팅 하세요~~~

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