|
1.어묵은 한입 크기정도로 네모로 자른다.
2.양파와 당근은 채썰기한다.
3.호박은 반달형태로 자른다.
4.달군 프라이팬에 올리브유를 두르고,마늘 다진것을 넣고 볶아주다가 양파,당근을 넣고 볶 는다.
5.볶다가 소금,후추를 넣고 익어가면 어묵을 넣고서 한번더 볶는다.
(어묵을 처음부터 넣고 볶으면 탱탱불은 못난이 어묵이 되는것 같아서요 ㅋ)
6.다볶아지면 부추와 브로콜리 잘게 썬것,깨를 넣는다.
완성된 어묵호박볶음 맛있게 냠냠 먹기만 하면 그만이에요^^
지금까지 요리 왕초보인 저의 어묵호박볶음이었어요^^
|
까끔
아이비아이
