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시판 파스타로 투움바 파스타 따라하기
오늘은 집에서 누구나 쉽게 외식 메뉴 따라 하기~~ 정보 알려 드리겠습니다.
전 아웃백****에 가면 매콤한 크림 파스타인 투움바파스타를 자주 주문하는 편입니다.
원래 크림 파스타를 좋아하는데.. 여기에 매콤한 맛이 가해져..
느끼한 맛은 살짝 덜어주고 고소한 맛과 칼칼한 뒷맛을 남겨주어 자주 애용하고 있지요.^^
이 투움바파스타를 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
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1인분
시판 크림스파게티 1인분, 베이컨 2줄, 마른고추 3개(또는 고추가루 2/1 큰술), 올리브 5개, 데친 브로콜리 약간, 우유 200ml, 올리브유 1큰술, 체다치즈 1큰술 |
우유와 베이컨, 데친 브로콜리, 올리브를 준비해 주세요.
올리브는 마트에 가시면 병에 든 제품 판매합니다.
사실.. 올리브나 브로콜리는 생략해도 됩니다.
하지만 우유와 마른 고추는 꼭 있어야 합니다.
마른 고추가 없으시면 고춧가루를 넣어 주세요.
투움바는 색상으로 보면 고춧가루를 넣은 것 같습니다.
베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라 주시고..
마른 고추는 잘게 잘라 씨를 빼 주세요.
달군 팬에 베이컨을 앞 뒤로 노릇노릇하게 구원 후 키친타월에서 기름을 제거해 주세요.
베이컨을 구운 팬은 키친 타올 등으로 잘 닦은 후 우유와 마른고추를 넣고 매운 향을 우러내 주세요.
면과 올리브유를 넣고
크림소스를 넣고 끓여 주세요.
전 그냥 소스에 넣어도 되는 제품을 사용했는데..
혹시 일반 파스타면을 사용하실 분들은 소금을 넣은 물에 삶은 후 넣어 주세요.
그리고 마지막으로 베이컨, 데친 브로콜리, 올리브, 체다치즈를 넣고 가볍게 섞어 주신 후 접시에 담아 주세요.^^
시판 소스를 이용해서도 외식 메뉴와 비슷한 맛을 낼 수 있습니다.
진짜 매콤하면서 고소한 투움바 파스타 만드실 수 있습니다.^^
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예쁜포비
