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간식으로 두어번 만들어 먹던 스프~!
감기가 걸렸을때나 몸이 안 좋을 때 입맛 없잖아요.
목이 부어 밥넘기기 힘들때 먹으면 좋은 메뉴!!
당근요구르트스프 나갑니다~!
* 재료 *
당근 1개,감자 1개,사과 1/4개, 양파 1개, 요플레 1개, 물 1/2컵
* 조리시간 *
20분정도 소요
당근, 감자, 사과, 양파, 요플레를 준비해주세요.
사과나 감자는 딱 사진에 있는 만큼만 넣었어요.
당근을 강판에 갈아주세요~
감자도 강판에 갈아주세요~
사과와 양파는 잘게 다져 주세요~
다진 사과와 양파는 끓는 물에 삶아 주세요~
냄비에 분량의 물을 넣고 갈아두었던 감자, 당근, 삶은 양파와 사과를 넣어주세요.
재료들이 푹푹 잘~익을 때까지 끓여주세요~
중간 중간 저어 주시구요~
재료들이 모두 잘 익어 완성되었어요~
이 상태로 먹어도 괜찮을것 같더라구요~
자~이제 요플레가 언제 들어가는지가 궁금하시졍~
끓인 재료들을 그릇에 담아 차갑게 식힌 후에
먹기 직전!!!
요플레를 넣어 섞어 주시면 돼요~
익힌 당근 때문에 변비가 걱정이라면 요플레가 걱정을 해결해 준다고 하네요~
http://blog.naver.com/hanami75/110166959808
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요쿡
