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안녕하세요 SPOON 입니다.
오늘의 레시피는 요즘 해투 때문에 많이들 아실꺼에요 인절미 토스트 인데요.
포스팅을 목적으로 만들긴 했는데
사실 너무 간단해서 레시피라고 하기에도 민망민망 하 ~
뭐 부산분들은 설빙 때문에 전 부터 아실꺼구요 .
저는 인절미에 치즈를 넣은 것 까지 만들어 봤는데
간식꺼리로도 좋고 떡이 들어가서 간단한 식사꺼리로도 아주 좋을 것 같아요 !
마트에 파는 찹쌀가루로 인절미를 만드는 분들도 계시던데
저는 맛도 그렇고 동네 떡집에서 파는 인절미를 사와서 만들었는데
간편하니 괜찮더라구요 ^_^
그럼 과정을 보시죠 ~~ ^_^
토스트용 식빵 2장
인절미 2000원
저는 통인절미가 있길래 사왔는데 잘려져 있는걸 구입하셔도 괜찮아요 ~
아몬드 슬라이스 약간 , 건포도(크랜베리) 약간
꿀 적당량
콩가루 약간 , 버터나 식용유 약간
콩가루는 인절미 살때 1000원 어치 같이 샀어요 ~
식빵위에 인절미를 적당히 올리고
식빵을 덮어 전자렌지에서 1분 20초 정도 돌려주세요 .
팬에 버터나 식용유를 약간 두르고 구워주세요.
약 중불에서 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요 .
적당히 잘라주시구요 .
여기에 콩가루를 뿌리고 아몬드 슬라이스 건포도(크랜베리)를 적당히 올려
끝으로 꿀을 뿌려 주세요 !!
완성입니다.
먹으려고 한 조각을 드니까 피자치즈 처럼 쭈욱 늘어나더라구요 .
쫄깃쫄깃 달콤달콤 ~~
식빵도 먹고 인절미도 먹고 완전 굳 ~~
그리고 이건 치즈를 넣어 만든
치즈 인절미 토스트 인데요 .
인절미 위에 슬라이스 치즈를 올려
역시 전자렌지에 1분 20초 정도 돌려서 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요 !!
주말에 브런치로도 좋아요.
그럼 맛있게 만들어 드세요 ^_^
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더스푼
지누기네
