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초밥을 너무 좋아하는데 사먹기에는 조금 비싸거나 먹고 싶은 만큼 먹지 못하는 것 같아요.
그래서 집에서 직접 만들어 먹고 싶다는 생각을 많이 했어요.
하지만 기회가 안되서 미루고 미루다가 드디어 만들어 먹게 되었답니다.
다양한 회로 만들어도 되고 저는 연어를 좋아해서 연어초밥을 만들어 봤어요!
그럼 다들 집에서 간단히 먹을 수 있는 연어초밥만드는 방법을 알려드릴께요.
일단 초밥에는 밥이 제일 중요하다고 생각을 해요.
잘못 만들게 되면 밥이 다 떨어질 수도 있고 초밥과 착 달라붙지 않아서
망칠 수도 있으니 밥에 양념을 하는 것이 제일 중요합니다.
그럼 지금부터 만들어 볼께요.
흰밥에 식초, 소금, 설탕을 한스푼씩 넣고 잘 섞어주세요.
기호에 맞게 넣어주시면 됩니다. 식초를 너무 많이 넣으시면 안되는거 아시죠?
이렇게 밥에 양념이 다 되었다면 먹기 조은 크기로 잘 뭉쳐주세요
그위에 준비해 두었던 연어 또는 회를 얹어 둘이 밀착이 잘 되도록 꾹꾹 눌러주시면 끝!!!
식당에서 먹던 연어초밥 이제는 집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있답니다!!
연어를 별로 좋아하지 않는다면 다른 회로 만들어 먹어도 너무 맛있어요~~
그럼 다들 맛있는 초밥 집에서도 만들어 드셔보세요^^
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뿅g
행복한노란장미
