가족들의 달콤한 늦잠에 과일짱도 조금은 한가한 시간을 가질수있는
주말 아침입니다..
이제 곧 가족들이 일어나면 과일짱의 하루 일과도 시작되겠지만
일어나기전까지는 과일짱 혼자만의 자유로운시간~
오늘은 믹스커피 한잔 타들고 컴터앞에 앉아 밀린 메일
확인도하고..
쪽지확인도하고 답도하고...모 이렇게 주말 아침을
시작합니다..
조용한 거실에 좌판두드리는 소리가 유독 크게들리네요..
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자~
오늘 요리 만들어 볼까요~
오이는 대표적인 알카리성 식품으로..
수분과 칼륨,비타민C등이 풍부하여 위와장을 튼튼하게 해주고
이뇨작용을 활발하게하여 몸속의 노폐물을 체외로 배출시키는 일을
합니다
오이의 아스코르빈산은 알콜을 분해하기때문에
술을 마실때 오이를먹으면 술에 잘 취하지않고요..
오이의 엽록소와 비타민C는 미백효과와 보습효과가 탁월하여
미용제품으로 선호되기도하며..
오이의 콜라겐성분은 노호를 방지하고 혈관을 튼튼하게 하는
역활을 하기도하는 우리몸에 필요한 야채가 분명합니다..
오이는 먹기좋은 크기로 잘라준다음~
티스푼등을 이용해서 속을 파줍니다..
이렇게 오이를 준비해두고..
딸기는 과일중에서 비타민 C의 함량이 가장 높다고 알려져
있잖아요~
딸기에는 유기산이 많이 들어있어 식욕을 증진시키고
철분이 함유되어있어 빈혈에 도움이 되는것은 물론이고
다이어트와 변비에도 좋아 미용에도 단디 한몫한답니다..
오이속에 들어갈수있는 자잘한 크기로 잘라줍니다
샐러드소스는 가족들 취향에 맞게 준비하면 되는데요..
다이어트에 신경쓰인다면 샐러드소스도 좀 가볍게 만드는게
좋아요~
과일짱은 홈메이드 요거트에 딸기와 꿀을 아주 조금넣고 샐러드 소스를
만들었답니다
홈파인 오이속에 딸기샐러드소스를 넣어주면 끝..!!
주말 브런치로도 좋은 가벼운 야채과일 샐러드입니다
야패와 과일은 비타민과 미네랄이 풍부해 변을 부드럽게하고
피부를 매끄럽게 해줄뿐아니라 컨디션을 조절해 피로를 풀어주기도
합니다..
또한 다이어트에도 효과가 좋아 가벼운 아침식사로 딱 좋은거
같아요~
가벼운 한끼식사 야채과일 샐러드로 힐링푸드하세요~
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주말 잘보내시구요~
과일짱
