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간단한 아침식사
이웃님들은 아침식사를 어떻게 하고 계신가요?
오늘은 분주한 아침~
식사를 거르거나 빵 한 조각으로 때우시는 분들에게 드리는 간단한 아침식사 정보입니다.ㅋㅋ
아침을 든든하게 먹어야 두뇌활동도 원활해져서
공부도 업무능력도 제 능력을 발휘할 수 있다는 연구도 발표된 적이 있습니다.
아침... 꼭 드시고 영양의 균형도 맞추세요.^^
저의 집 아침식사입니다.
사실 평소에는 밥 위주로 먹는 편인데..
오늘 아침에는 밥이 다 떨어졌습니다.
밥할 시간은 없고 학원에 가야 할 아이들에게 급하게 만들어 준 간단한 아침식사입니다.
양송이 수프와 구운 빵, 찐 단호박입니다.^^
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2인분
빵 4조각, 시판용 스프 1봉지(1-2인분), 우유 250ml~300ml, 찐 단호박 약간. |
단호박의 물기를 최소한으로 포슬포슬하게 찌는 방법은 바로
단호박의 표면이 위로 오게 찜기에 넣는 것입니다.
그리고 물이 끓어오르면 단호박을 넣으세요.
단호박의 속이 위로 오는 것보다 훨씬 포슬포슬하게 쪄질 것입니다.
시판용 스프와 우유를 준비해 주세요.
요리법에 보면 우유 200ml를 넣으라고 되어 있는데...
전 250ml 정도가 적당한 것 같습니다.
스프의 농도는 개개인마다 취향이 다르니... 우유의 양은 조절하세요.
냄비에 스프 1봉지를 넣어 주세요.
우유 250ml를 넣고 잘 풀어 주세요.
불에 올려놓고 바닥이 눋지 않도록 잘 저어 주면서 2분 정도 끓여 주세요.
빵은 그릴 팬에서 자국이 나도록 노릇하게 앞뒤로 구워 주세요.
그냥 차거운 빵 먹는 것보다 이렇게 구워 먹는 빵이 더 고소하고 맛있습니다.^^
접시에 담아 주시면 끝~~
단호박은 먹기 좋은 크기로 잘라서 담아 주세요.^^
빵에 스프를 찍어 먹으면 훨씬 더 부드럽게 넘어가서 부담 없는 아침식사가 되는 것 같습니다.
스프 끓이는데.. 대략 5분도 걸리지 않았기 때문에 진짜 후다닥 준비한 아침식사입니다.
물론 단호박은 어제저녁에 쪄 놓은 것입니다.^^
가끔은 바쁠 때 시판 스프를 이용하여 간편하면서 든든한 아침식사를 준비해 보세요.
아침 굶지 마시고 간단하게라도 든든하게 식사하세요.~~
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예쁜포비
