골뱅이무침만드는법, 골뱅이무침 간단하게 맛있게 만드는법 

싱글야식요리 '콩나물골뱅이무침'

골뱅이 무침 혼자서도 맛나게 간단하게 해 먹어용 ^^

오늘 생각보다 많은 눈이 오네요 ~!

아침 새벽에 출근하는데 깜짝 놀랬어요  눈이 은근 쌓여서 혹시나 했는데

다행히 도로는 괜찮더라구요 ~

내일은 푸키베베 쉬는날~~

낼은 오랜만에 베프님과 놀기로 했어요 ~!

그래서 오늘은 집에 일찍 들어왔습니다.

맛난거 해 먹고 집 정리도 하고 이웃님들 블로그 방문하며 놀려구요 ~

이런날은 따뜻한 집에서 야참 먹으며 놀고 싶어 지네요 ~!

가끔 혼자서 맥주한잔 먹고 싶을때 해 먹는

콩나물 골뱅이무침..

저는 가끔 밥이랑도 먹어요 ^^

골뱅이무침하면 양파 오이 파 등 이것저것 야채를 사야 하고 남은 야채는 버리게 되고 ㅠㅠ

저는 이런야채 다 빼고 오로지 아삭 콩나물 과 골뱅이로 해 먹는데요

여기에 소면 추가 하면 더 맛있답니당 ~ 물론 나중에 버리는 재료도 없구요 ~

싱글일때 가끔 한잔 하고 싶지만..

집에서 해 먹기 귀찮고 재료 남는게 그렇다면

요 콩나물 골뱅이무침 추천해 드려용 ^^

  푸키베베의 싱글요리 이야기

골뱅이무침만드는법, 골뱅이무침 간단하게 맛있게 만드는법 

싱글야식요리 '콩나물골뱅이무침'

콩나물과 골뱅이로 만드는 간단한 골뱅이무침  '콩나물골뱅이무침'

골뱅이무침만드는법, 골뱅이무침 간단하게 맛있게 만드는법 

싱글야식요리 '콩나물골뱅이무침'

 

아삭아삭 씹는 맛도 좋고 맥주안주로 좋은 싱글야식 '콩나물골뱅이무침' 

가끔은 친구들이 아닌 혼자서 조용히 맥주한잔 하고 싶을때가 있어요

다들 그 심정 아시죠 ? 짝꿍님이 있어도 ~ 가족들이 있어도 가끔은 정말 가끔은 혼자서

맥주 한잔 하고 싶을때 ~

매콤한 안주가 먹고 싶은데 ~ 그럴때 해 먹는 콩나물골뱅이무침..

저는 사실 요거 가끔 밥반찬으로도 먹어용 ^^

콩나물의 아삭함이 좋아서 말이죠 ^

골뱅이무침만드는법, 골뱅이무침 간단하게 맛있게 만드는법 

싱글야식요리 '콩나물골뱅이무침'

콩나물에 골뱅이 싸서 한입~!  거기에 맥주한잔 ~~ 아 좋당 ^^

요런날도 있어야죵 ~~^

아주 간단하게 맛나게 골뱅이 무침 간편하게 하는 법 알려 드릴께요 ~!

남는건 밥반찬으로도 드셔도 좋습니당 ^

<푸키베베의싱글야식요리 '콩나물골뱅이무침 만드는법'>

별미로 가끔 해 먹는 콩나물 골뱅이 무침~!

콩나물은 깨끗이 씻어 체에 받혀 주세요 ~!

끓는 물에넣고 3-5분 정도 삶아 주세요 물의 양의 따라 삶는 시간이 달라 지는거 아시죠 ^^

줄기를 만져 보아서 투명해 지면 건져서 그대로 식힙니다~

약간 80%정도 익힌 상태에서 건지시면 좋아요 식히는 동안 열에 의해 익고 아삭함도

살아서 맛나요 ~! 물에 헹구면 수분이 너무 많이 생겨서 그대로 체에 받혀 식히시는게 좋습니다 ~!

푸키베베는 항상 집에서 요리를 하기 때문에 기본 야채들은 있어요 ~!

없으면 안 넣으셔도 되요 ~! 저는 제가 좋아하는 양파 대파 청양고추도 첨가 했습니다.~! ㅎ

소스는 미리 만들어서 실온에 30분 정도 두었어요 ~! 미리 만들어서 숙성시켜 사용하시면 더 좋아요 ~

콩나물이 식으면 볼에 준비한 재료를 담고 ~

골뱅이 좋아하시면 더 많이 넣으셔도 좋아요 ^

기초에 따라 소스 첨가 하며 ~~

살살 버무리면 완성~! 거의 소스양이 맞으실꺼에요 ~!

마지막 참기름은 너무 많이 넣으면 안되구요 두세방을 정도로 해서 살짝 풍미만 주세용~! ^

골뱅이무침만드는법, 골뱅이무침 간단하게 맛있게 만드는법 

싱글야식요리 '콩나물골뱅이무침'

 

맥주안주로도 좋구요 푸키베베가 야식으로 좋아하는 콩나물 골뱅이무침 완성 입니다.~! 

아주 간단하죵 ^^

골뱅이무침만드는법, 골뱅이무침 간단하게 맛있게 만드는법 

싱글야식요리 '콩나물골뱅이무침'

여기에 라면사리 하나 넣으셔도 맛나구요 ^

밥이랑 같이 먹어도 맛나구요

맥주랑 먹으면 더더욱 맛나 답니당 ^^

오늘은 왠쥐~~~  맥주랑 콩나물골뱅이무침이 땡기는 날 입니당 ^^

1월도 후딱~~ 빠르게 흘러가고 있어요 ~~ 그래서 그런지 몰라도 맘이 ~~

ㅎ~~~  아삭하고 새콤달콤한 콩나물골뱅이 무침 먹으며 기분좀 달래 볼려구용 ~

역시 ~~  제 맘을 알아 주고 달래 주는건 요리 밖에 없는거 같아용 ^