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| [쫀득한 라볶기...] 도시락,간식 |
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| 존득한 라볶기 맛있게 만들기~ | 2013.12.23 | 조회:2026
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 망고스틴coco |
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가래떡, 고추장, 간장, 올리고당, 케첩, 라면사리, 멸치육수. |
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안녕하세요~ coco 입니다! ^^
또 이렇게 한주가 시작이 되었어요~
올해도 얼마 남지 않았는데요...
이틀후면 크리스마스!
좋은 계획 세우셨어요?
저는 짧은 여행 계획중이어요~ ㅎ
갈수 있을지 없을지는 아직 모르겠지만요...^^
오늘은...
누구나 좋아하는 국민간식 떡볶기를 해 봤어요!
라면을 넣어 라볶기로
쫄깃하게 만들어볼께여~ ^^
재료는요: 떡볶이떡 400g, 납작한어묵 200g, 대파1개, 멸치육수1000ml, 고추장 한큰술,
케첩 1/3 작은술, 진간장 2술, 올리고당 3술, 후추조금, 라면사리1개.
쫄깃하고 매콤한 라볶기 드세요! ^^
먼저 멸치육수를 내어주시구여~
고추장은 한큰술을 준비했어요~
멸치를 건져내시구...
조심 조심 개어주세요~
가래떡은 먹기좋은 크기로 잘라 준비해 주시구...
고추장을 푼 육수에 떡을 먼저 넣어서 보글 보글~~~
케첩도 요따만큼만 넣어주시구...
싫으심 안넣으셔도 되요~^^
어묵은 끓는물에 살짝 데쳐내었어요~
어묵을 넣고 보글 보글~
진간장, 올리고당으로 간 조절해 주시구...
대파도 넣어주시구여~
국물이 자작해질때까지 보글보글~~
고추장과 간장의 농도는 조금씩넣어 조절하세요!
집집마다 짠맛의 정도가 다르기에...^^
라면사리 삶으셔서...
물기만 제거하시구...
적당량 그릇에 덜어내시구...
완성된 떡복기 올려주시면 끝!
쫄깃하고 매콤한 라볶기 완성이에요!
통깨 송송 뿌려주시구~
후추는 기호에 따라 첨가하세요~
쫄깃하고 매콤한 맛이 정말 좋아요! ^^
휴일낮... 아이들 점심으로 먹였네요~^^
아이도 어른도 누구나 좋아하는 메뉴인 것 같아요~
입맛없을때... 군것질꺼리가 생각날때...
또는 야참으로도 아주좋은...
매콤한 라볶기!
오늘 어떠세요~ ^^
그럼 맛있게 드시구 가세요!
COCO 였습니다 ~ ^^
힐링푸드 망고스틴COCO
http://blog.daum.net/cocosooj/629
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