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날이 추워도 너~무 춥지요? 주말인데도 어딜 외출할 엄두가 안나는 날이에요 오늘은 오랜만에 친정 식구들 연말 식사가 있는 날이라 식구들 모두 나가야 하는데 외출하기가 만만치가 않네요 이웃님들도 감기 조심하시고 건강한 주말 잘 보내세요 ^^ 연말이라 바쁜 시간들을 보내고 계실텐데요 간단하게 만들수 있는 귤타르트를 만들어 보았어요 미니 타르트라 모양도 앙증맞고 귀여워서 핑거푸드로 꽤 인기가 많아요 타르트지는 시판용으로 사용해 넘 간편하게 만들수 잇는 장점이 있어요 ㅎㅎ 요즘 한창 맛이 좋은 귤을 사용해 타르트를 만들어 보았어요 귤은 비타민의 보고라 할만큼 보석같은 과일이에요 귤을 활용한 요리들이 넘 많은데 주욱 다른 간식들을 만들어 보고 싶은 과일이에요 모양도 조금 다르고 껍질이 조금은 다른 모양이지만 맛은 완전 최고였어요 울식구들 특히 과일들을 넘 좋아해 박스를 열자마자 귤까기 신공을 벌였답니다 ^^ 귤타르트, 타르트 만드는법, 핑거푸드로 좋은 타르트 
<재료> 귤 2개, 즙 1개, 귤과육 1개 사용 타르트지 (시판용) 귤크림치즈 만들기 - 크림치즈 40g, 생크림 1T, 연유 6g, 귤즙 1t 귤은 깨끗이 씻어 조각으로 잘라 준비하고 귤 하나는 즙을 내어 주어요 볼에 크림치즈를 넣고 연유랑 생크림을 넣어 줍니다 귤즙을 넣어 휘핑해 주어요 그러면 걸죽하게 만들어 진답니다 짤주머니에 깍지를 끼워 타르트지에 채워 주어요 그위에 귤 조각을 올려 주어요 크리스마스라 미니 타르트를 만들었더니 울딸이 요즘 넘 좋아하네요 ㅎㅎ 제가 베이킹할때나 울딸 좋아하는 간식을 만들면 넘 좋아하거던요 ㅎㅎ 모양도 한입에 쏘옥 들어갈수 크기라 핑거푸드로 딱이에요 와인과 곁들여 드셔도 되고 티랑 곁들여 드셔도 좋아요 향긋한 귤덕에 요즘 햄볶는 울집이랍니다 ^^ 전 밥은 안먹어도 좋은데 과일을 못먹으면 도처히 안되겠더라고요 완전 과일 사랑이에요 ^^ 겨울이라 귤이 상큼하니 더욱 맛나서 챙겨 먹고 있어요 오늘 엄청 추운 주말이에요 외출할일도 많으시죠? 항상 따숩게 다니시길 바랍니다 행복한 주말 보내세요 ^^ 
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