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| [명엽채 볶음, 마른반찬 만들기] 밑반찬,김치 |
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| 명엽채 볶음, 마른반찬 만들기 | 2013.12.14 | 조회:10210
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 해피샐러드 |
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명엽채 200g
양념 - 맛간장 1T, 양파액기스 1T, 다진마늘 1t,
통깨 1T, 올리고당 1t
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눈이 엄청 내려 길이 빙판이 되어 버렸네요
오늘 하루 정말 방콕하고 있어야 겠어요
이웃님들도 외출시 조심하시고 따뜻하게 지내세요 ^^
마른반찬으로 간단하게 만들어 먹을수 있는
명태채인 명엽채 볶음을 만들어 보았어요
만들기도 간단하고
도시락 반찬으로 좋은 반찬이라죠 ^^
아주 가끔은 쫀득하고 씹히는 질감이 좋은
반찬을 먹고 싶을때가 있더라고요 ^^
명엽채 볶음, 마른반찬 만들기
<재료>
명엽채 200g
양념 - 맛간장 1T, 양파액기스 1T, 다진마늘 1t,
통깨 1T, 올리고당 1t
명엽채는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다
체에 받쳐 한번 샤워 시켜 줍니다
양념을 만들어 주고
팬에 바글바글 끓여 명엽채를 넣고
볶아 주어요
식으면 올리고당을 넣고 통깨를 뿌려 마무리해요
다른 반찬 종류랑 같이 곁들여 놓으면
아이들 반찬으로 좋아요
멸치볶음도 국민반찬으로 넘 좋고
이런 명엽채 볶음도 휘리릭 만들수 있어 좋고요 ^^
길이 빙판이 되어 넘 미끄럽다고 하네요
오늘도 건강하고 따스한 하루 보내세요 ^^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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