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요즘 컵밥이 인기가 많더라구요~
노량진 컵밥이 인기를 끌면서 여기저기서 컵밥이 많이 생긴듯 합니다.
테이크아웃 커피를 들고 다니듯이
햄버거나 샌드위치 대신 이런 컵밥을 들고 다니면서 먹는것도 괜찮을거라 생각해요~ ^^
간단하게 도시락으로 넘 괜찮은 아이템인거 같습니다.. ㅎ
오늘은 이 컵밥을 3개 만들어서
한개는 신랑 간식으로 먹으라고 싸주고요~
전 두개 사무실로 가지고 와서 사무실 동생과 점심 대신 먹었습니다. ㅎ
간편하니 한끼 식사로 딱인데~
사실 먹으면서 컵라면 하나 있음 더 좋겠다는 생각이 들었어요 ㅋㅋ
도시락으로 준비하실땐 따뜻한 국물도 챙겨보세요~
재 료
청오이 1개, 스팸 반통, 연어통조림, 계란 3개, 파프리카, 마요네즈, 소금,
흰색후추가루, 래디쉬피클, 밥, 단촛물
(컵밥 3개 분량)
1. 오이는 어슷썰기 한 후 소금에 30분정도 절였다가 물에 한번 씻어낸 후 면보에 넣어 물기를 짜주세요~
2. 물기를 짠 오이는 마요네즈와 흰색 후추가루를 넣고 버무려 주세요~
3. 계란은 지단을 부쳐서 돌돌 말은 후 채를 쳐서 준비해 주세요~
4. 스팸은 잘게 다진 후 후라이팬에 한번 볶아서 준비해 주세요~
5. 연어 통조림은 물기를 뺀 후 다진 파프리카와 마요네즈, 흰색 후추가루를 넣고 버무려 주세요~
재료가 다 준비 되었으면 컵에 담기만 하면 됩니다. ^^
6. 밥에 단촛물을 넣고 잘 섞어주세요~
(단촛물 대신 참기름과 소금으로 간을 해주셔도 좋아요~ ^^)
7. 컵바닥에 밥을 넣고 스팸을 넣고 또 밥을 넣고 오이를 넣어주세요~
8. 밥넣고 연어를 올려주세요
9. 밥을 올리고 맨위에 계란을 올려주세요~
10. 마지막으로 래디쉬피클과 어린잎 채소로 장식을 해주었답니다.
컵밥은 넣는 재료에 따라 다양하게 변신이 가능하니~
좋아하는 반찬들 사이에 넣고 한번 만들어 보세요~
전 볶음김치나 제육볶음같이 매콤한 재료를 넣은것도 맛나더라구요~ ^^
가끔 간편하고 색다르게 먹고 싶을때
컵밥 추천해 드려요~
주말 별식으로 가족들과 함께 만들어 먹어도 괜찮겠죠? ^^
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헤이남
