|
키조개 관자치즈구이
키조개는 모짜렐라 치즈를 얹어
키조개 관자 치즈구이로 만들어보았어요!!
그 맛이 정말 끝내주어...
먹는 내내 감탄을 하게 된답니다.
술안주로도 그만이예요~~
요즘은 이렇게 싱싱팩에 담겨 집으로 배송되어서
편리하더라구요~~ 살아있는 키조개로 만들어
더욱 맛있어요 ㅎ
키조개를 틈사이로 칼을 넣어 벌려주는데...
이게 쉽지 않지요~
이게 여의치 않다면...
뜨거운물에 잠시 넣으면 키조개가 입을 벌린답니다.
한쪽 조개껍질을 제거한 뒤 만들면 편리하게 만들 수 있어요!!
재료 : 키조개 한개, 칠리소스+ 마요네즈+ 모짜렐라치즈+오레가노가루약간
키조개 관자를 잘라준뒤 칠리소스와 마요네즈를 섞고
모짜렐라 치즈를 올려준 뒤
오븐180도에서 20분간 구워주었어요!!
키조개가 구어진 뒤 칠리소스를 조금 더 올려주고
오레가노가루를 톡톡~~
(바질가루나 파슬리가루를 넣으셔도 좋아요!)
키조개
요거 정말 끝내주게 맛나답니다.
마요네즈와 칠리소스...그리고 모짜렐라치즈~~
꼭 한번 만들어보세요~
|
하루나의마마스컴
