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추석 명절 연휴가 오랜만에 긴~~ 연휴이네요
오늘 명절 쐬러 떠나시는 분들이 많으실것 같기도 하고
내일 부터는 본격적으로 떠나는 시는분들이 많을것 같네요
명절이라 오랜만에 뵙는분들도 많을것 같고
가족들 얼굴 뵈어서 행복한 시간들 될것 같기도 하죠
다들 건강하게 행복한 시간들 보내시길 바랍니다
간단하게 도시락으로 만들어도 좋고
바삭한 맛이 일품인 돈까스 샌드위치를 만들어 보았어요
두툼한 돈까스가 들어가 하나만 먹어도 든든한 식사 같아요
식빵에 돈까스, 야채가 골고루 들어가 맛도 좋고요
아이들이나 누구나 좋아하는 돈까스 샌드위치랍니다
물론 여행시나 이렇게 연휴에 차안에서도 먹을수 있는
도시락으로 좋은 좋은 샌드위치에요
돈까스 샌드위치, 하나만 먹어도 든든해요~ 돈까스 샌드위치, 돈까스 샌드위치 만드는법
식빵 4장, 돈까스 2개, 베이비 야채, 적양파 조금, 밀러 머스터드 소스
돈까스 소스
베이비 야채는 찬물에 담궈 아삭한 식감을 살려 주고
적양파는 동글하게 잘라 찬물에 담궈 주어 알싸한 맛을 없애 줍니다
돈까스 2장은 오븐 트레이에 올려 180도에서 20분간 데워 주어요
바삭한 식감이 참 좋아져요
팬에 천천히 구우셔도 좋아요
돈까스는 한번 튀겨진 돈까스라 오븐에도 살짝 구워 주어도
바삭한 식감이 참 좋답니다
식빵은 팬에 구워 주고 밀러 머스터드 소스를 바르고
베이비 야채, 적양파, 돈까스를 올리고 돈까스 소스를 발라 주고
식빵 한장을 덮어 주어요
주말 점심으로 만들었던 샌드위치인데요
울럭키아빠가 정말 맛나다며 극찬한 샌드위치랍니다
제가 샌드위치랑 샐러드 종류를 정말 좋아하는데요
아마도 전문점을 하나 낼까하고 고민한 적이 있어요 ㅎㅎ
이웃님들 중에 해외로 여행 떠나신 분들도 많고
시골로 내려 가시는 분들도 많지요
다들 연휴동안 건강하시고 가족들과 행복한 시간들 보내시길 바랍니다
오늘도 행복한 하루 보내세요 ~
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해피샐러드
늘뫼별마지
