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안녕하세요.
오랜만에 포스팅...ㅜ.ㅡ
그 동안 하루해가 어찌 가는지 모를정도로 바쁜나날을 보냈어요.
작년 겨울 리모델링을 했는데...
하자가 곳곳 발생
그건 나중에 따로 포스팅할께요.
할말이 많아요 ㅎㅎㅎㅎ
울고 싶당 ㅠㅠ
그 업자 얼마나 못 믿으면 제가 직접 우드타일을 깔았다니깐요.--V
분명 계약할때 좋은걸로 해 달라고 했는데...
얼마나 싼걸로 했는지...작은 서랍장만 움직여도 구멍나고...ㅠㅠ
우드타일,친환경 본드 직접 사서 직접 깔았어요.
그거 깔다 둑는 줄 알았어요.
제방,큰방 깔고 안방은 못 하겠다는...안방 하면 아마 제가 죽을지 몰라요 ㅋㅋㅋ
저희가 강하게 나가니깐..
주방,거실은 깔아준다고..
그거 한다고 또 집안 난리..
깔아놓으면 뭐하냐구요.
또 치우고 치우고
그 업자 아저씨 못 믿어서 엄청 심한 하자만 고치고 가라고 했는데..
그것도 마찬가지...ㅡ_ㅡa
가장 심한 하자는
타일
시공하자마자 다음날 실금이 가더니
떨어지더라는...
떨어지는 타일 떼어내고 다시 시공해야한다는데..
대충 흰시멘트 바르고 가더라는..
또 금이가더라구요.ㅎㅎㅎ
나 그 아저씨 때문에 미치고 화병나 둑을거 같아요.ㅠㅠ
고건 나중 포스팅하고..사진까지 첨부하겠숩니다.
쨋든
간만에 허브로 요리?
요리라고 하기에는 좀 ...많이 간단해요.
이렇게 하니깐 고기 잡내도 잡고 맛있어요.
강추~~
재료- 돼지고기 1근, 로즈마리 가지와 잎, 마늘1큰술, 소금,후추, 스테이크 씨즈닝(없으시면 패수)
 
가지치기한 로즈마리를 데리고 왔어요.
웁스~~ 제 손가락만해요.ㅎㅎㅎ
 
굵은 가지는 제거
가지를 잘라준 다음 깨끗이 씻어 가지와 잎 분리
돼지고기를 핀 다음 다진 마늘을 바르고
 
후추와 씨즈닝을 뿌리고
 
로즈마리잎을 뿌린 다음
로즈마리 가지를 준비했어요.
 
가지를 어슷하게 잘라주면 끝이 이렇게 뽀죡하게 되겠죠.
아까 밑간을 한 돼지고기를 끼워주시면 됩니다.
 
그리곤 랩을 씌워 30분간 냉장고에 두세요.
간도 들고 향도 들고
30분후
중불에
앞뒤로 노릇하게~~구워주면 완성
잘라서 접시에 놔두고 싶었지만
왠지 이 모습이 더 먹음직스러워서...^^
하나씩 잡고 먹어도 된다는...
하지만 전 조신(?)하게 한입크기로 잘라서 상추,쑥갓,그리고 골든레몬타임,파인애플민트,마조람 넣고
쌈 싸서 먹었어요.
이렇게 구우니깐
온 집안이 향기로 꽈~~악
저희가족 로즈마리에 반했어요.
원래 반했지만 더 반했다는 ㅋㅋㅋ
그리고
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..
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어디선가
노려보는 검은 눈동자
삼.식.군
사진찍다보니
저리 츠다보더라는..
너 참 불쌍타.ㅋㅋㅋ
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냉이낙서장
서비님
