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이웃님들 봄날의 행복한 시간들 보냈는지요 ?
전 어제 울딸과 여의도 벗꽃길을 걸었답니다
여의도에 아주 맛난 메밀집이 있어 점심으로 맛나게 먹고
63빌딩에 있는 아주 유명한 카페에 가서 커피 한잔 마시고
걸어서 여의도 벗꽃길을 걸었어요
신난 울딸 얼마나 좋아하는지 ~
엄마랑 걸으니 넘 좋다며 이럴땐 천상 어린아이 같아요 ^^
바람이 어찌나 불던지 저의 머리는 헝틀어져
마치 꽃단 여자처럼 나풀거렸답니다 ^^;;
각설하고 ㅎㅎ
울딸램과 걸으니 오랜만에 즐거운 데이트였어요
바람이 차갑지 않으면
도시락 들고 가면 좋겟더라고요
사람들도 얼마나 많은지 평일날 가면 좋겟어요
요즘 제가 도시락 시리즈로 올리고 있네요
오늘 도시락은 크랩살을 이용한 샌드위치에요
재료도 냉장고에 있는 쉬운 재료만 이용해 만들어 보았답니다
평소에도 샌드위치 종류를 많이 만들어 먹는 편이에요
식구들도 제가 만든 샌드위치를 너무 좋아해
종종 만들어 먹는답니다
도시락으로 먹을수 있어 든든한 음식이에요
게살 샌드위치, 봄소풍 도시락 샌드위치 / 간단하게 샌드위치 만드는법
재료
게살(크랩살) 5줄
옥수수 (캔 ) 3T, 오이 1/4개, 양파 조금
모닝롤,로메인 적당량
아일랜드 소스 적당량
유기농 마요네즈 3T, 스윗 머스터드 1t
크랩 또는 게살은 가닥 가닥으로 찟어 주시고
오이는 길쭉하게 채썰어 줍니다
양파도 채썰어 주어요
옥수수는 뜨거운 물로 한번 샤워 시켜 주어요
볼에 재료를 담고 소스를 더하여 주어요
휘 저어 섞어 줍니다
모닝롤은 반으로 잘라 아일랜드소스를 바르고
로메인 상추를 반으로 잘라 올리고
게살 재료를 넣어 줍니다
게살 샌드위치는
쉽게 만들수 있어 좋고 맛은 정말 좋아요
아이들 간식으로 완전 굿~
울아이들 어릴적부터 친구들에게 인기가 많았답니다
다른 야채나 재료를 더하여 만들면 더욱 맛나겟지요 ^^
전 집 냉장고 재료를 이용해 쉽게 만들었답니다
이렇게 만들어 도시락으로 주면 아이들에게
인기가 있을거에요
정말 초간단이지만 맛은 좋다는 ㅎㅎ
봄날의 한주간 시작이네요
이웃님들 아름다운 봄날
행복한 시간들 보내세요 ^^
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해피샐러드
