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이젠 완연한 봄일까요
봄이 오자마자 여름이 올것만 같은 예감이 드네요
지난 해에도 방금 여름이 오더라고요
올해는 꽃들도 좀 보고 지나가면 좋겠어요
조금 지나면 소풍의 계절이에요
봄소풍 도시락으로 참치 김밥을 만들어 보았어요
도시락 들고 여의도 벗꽃 축제 다녀 오고 싶네요
꽉 알찬 도시락은 아니지만
아이들이 넘 좋아하는 참치라 아주 맛나답니다
울딸이 가끔은 도서관 갈때 도시락 잘 들고 다니는데
엄마표 도시락이 넘 맛나다면서
저에게 주문을 하곤 한답니다
어젯 저녁은 치즈 토스트 만들어 달라며 ^^;;
정말 전 울딸 무수리에요 ^^
참치 김밥, 봄소풍 도시락 / 참치 김밥 도시락/ 참치 김밥 맛나게 만드는법
재료
동원 양반김, 동원 델큐브 참치 캔 1개
깻잎 10장, 당근 1/2개, 달걀 5개, 오이 1개
우엉, 단무지 시판용 사용했어요
오이는 바깥 부분을 잘라 식초, 설탕, 소금 조금에 절여 주었어요
당근은 길쭉하게 채 썰어 팬에 오일과 소금을 약간 넣어
살짝 볶아 주고요
참치는 물기를 제거하고 잘 으깨어
유기농 마요네즈 1T를 넣어 버무려 주었어요
달걀은 프리이해서 잘라 주고요
전부다 준비가 되었네요
흰밥에 소금 조금과 통깨, 참기름을 넣어 살짝 버무려 놓고
김발을 깔고 구운김을 올리고 밥을 깔아 줍니다
그위에 깻잎을 서너장 깔고 참치를 올려 주고 깻잎채로 돌돌 말아 주어요
그리고 다른 재료들을 올려 주어요
김밥을 돌돌 말아 주시면 되어요
바깥 부분에 참기름과 통깨를 뿌리셔도 좋지만
전 담백한 맛이 좋아 그냥 도시락 통에 담았답니다
울딸이 일본에서 사온 나무로 만든 우사기 도시락이에요
토끼가 넘 귀엽죠 ^^
이렇게 담아서 소풍가면 넘 좋겠어요
저도 좀 여유로운 시간들 가지고 싶어요
오늘 아침 일찍 벗꽃 보러 울딸이랑 여의도 갈거에요
집이랑 넘 가까워 여의도는 앞마당 이랍니다 ㅎㅎ
이웃님들 아름다운 봄날 보내시길 바랄게요 ^^
※이 포스팅은 동원 F&B협찬입니다※
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