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| [굴튀김/튀김바삭하게하는법/굴튀김만드는법] 튀김,커틀릿 |
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| 굴튀김/튀김바삭하게하는법/굴튀김만드는법 | 2013.03.20 | 조회:10474
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 델리카토 |
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굴 1봉지,파슬리가루, 빵가루, 달걀 1개, 밀가루조금(튀김가루), 후추조금
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굴 1봉지,파슬리가루, 빵가루, 달걀 1개, 밀가루조금(튀김가루), 후추조금
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이웃님들 즐거운 하루 시작하셨나요??
저는...이제야 일어났어요..ㅠㅠ
몸이 안좋아서...
꼼짝 할 수가 없더라구요...
비가 내려서 더 그런거 같아요...
사진을 정리하다가
겨울에 만들어 먹었던 굴튀김 사진을 보게되었어요..
굴튀김/굴요리/튀김바삭하게하는법/굴튀김만드는법/아이간식/간단한술안주/튀김요리/영양간식
꼴깍...!
완전 좋아하는뎅...^^
오늘은...굴튀김바삭하게하는법을 소개합니다..!
 
굴은 깨끗이 씻어서 체에 받쳐서
물기를 제거하고 밀가루옷을 입혀주세요...
저는 비닐봉지에 넣고 튀김가루로 밀가루 옷을 입혔어요..
일반 밀가루로 옷을 입히시려면
후추가루를 조금 섞어주세요...^^
달걀은 멍울없이 잘 풀어 주시구요..
 
빵가루에는 파슬리가루를 넣어서 잘 섞어주세요..
밀가루 옷을 입은 굴을 계란물에 적시고
빵가루를 묻혀주시면 됩니다..
 
빵가루를 입은 굴을
노릇하게 튀겨내시면
바삭한 굴튀김이 완성됩니다...!
요렇게 바삭하게 튀겨내니..
식감도 좋더라구요..
남편이 좋아하는 메뉴인데..
올겨울에는 많이 못해줬네요...
이웃님들...
즐거운 하루 보내시구요...
전...일단 커피 한잔 마시고...
정신을 차리고 돌아올께요....^^;;;
컨디션이 꽝~~~인 델리카토였습니다....!!
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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민쿡스
ange
