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날이 조금 포근해 졌나요?
어제는 잠시 마트에 나갔더니 화단에 얼음이 녹고 있더라고요
조금씩 봄은 오는지 ...
꽃피는 봄이 어서 왔으면 좋겠어요
울식구들이 일식을 좋아하는데
간단하게 연어로 초밥을 만들어 먹었답니다
만들기는 초간단이지만 맛은 최고였다죠 ^^
여러가지 초밥 재료는 아니더라도
이렇게 초간단 재료로 약간은 일식집 분위기를 낸다면
주로 한식을 하는 집에서는
아마 좋아하지 않을까 생각이 드네요
요즘 일식집 초밥도 넘 비싸서리
집에서 만들어 먹으면 저렴하게 깨끗하게 먹을수 있어 좋네요
연어 초밥 / 간단하지만 폼나는 한접시 요리 / 연어 초밥 만드는 법
재료
연어 1팩
흰밥 2공기
배합초 - 설탕 1T, 식초 1T, 소금 1/4t
와사비 조금
기꼬망 간장 조금
밥은 식혀 주고
배합초는 만들어 놓아요
초밥틀에 밥을 찍고
와사비를 조금 올려 줍니다
연어를 돌돌 말아 주시면 되어요
아님 그냥 연어를 길게 늘어 뜨려 주셔도 좋아요
완전 간단하죠 ^^;;
미소랑 같이 곁들여 내시면 손님 접대시에도 넘 좋아요
울딸 친구가 놀러 오면 자주 만들어 주는 초밥이에요
아주 인기가 많답니다 ^^
락교와 초생강도 곁들여 내신다면
점수를 더 따겟죠 ^^
전 초밥을 먹을때 초생강을 너무 좋아해
리필을 좀 하는 편이랍니다
생강향도 너무 좋고 맛 또한 너무 좋아서 잘 먹어요
간단하지만 폼나는 요리
연어 초밥 넘 맛나요 ^^
식구들이 모일때나 주말 별식 요리로 한번 만들어 드셔 보세요
아마 일식집 부럽지 않을실걸요 ^^
오늘은 날씨가 더욱 푸근하겠지요 ?
따스한 봄날 같은 하루 보내세요 ^^
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해피샐러드
