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식판에다 담아 주면 더 잘 먹는 아이들..
작은 꼬맹이는 습관처럼 버릇이 된 남기지 않고 먹기와..
큰 아이는 작은 식판에 담아 주면 꼬마가 된거 같은 기분이어서 그런지..
더 즐거워 하는 거 같아요.. ^^
어린이 반찬 만들기. ` 오랜만에 집에서아이들 반찬 만들고.
제가 좋아라 하는 바삭한 김치전까지.. ^^
사진을 간단하게 찍어서 간단하게 .. ^^* 보여 드릴께요.. `
* 감자채 어묵볶음 *
재료
사간어묵 3장.. 양파 1/2개.. 총총 썰어 놓은 쪽파 두숟가락.. 감자 1개..
간장.. 소금.. 생강가루.. 후춧가루.. 참기름.
1.. 어묵은 길쭉하게 썰어서 끓는 물에 샤워 시켜 물기 제거해 놓아 줄께요..
2.. 감자도 길쭉하게 채 썰어 준비하고요.. 물에 담궈 전분기 제거 해 주세요.. ~
3.. 양파도 얇게 썰어 준비 해 주세요..
4.. 달군팬에 양파 먼저 볶아 향을 내신 다음 감자.. 어묵 순으로 넣어 볶아 주시고요..
5. 간장1: 소금 1/2 비율로 넣고 간해 주시고요. 후춧가루와 생강가루 뿌리고 참기름으로 마무리 해 주세요.. ~
* 김가루 묵 무침 *
-재료-
묵 1/2쪽.. 누진김 1장..
참기름.. 간장 1/3숟가락..
묵은 네모모양으로 썰어 준비했고요..
김가루는 비닐봉투에 넣어 잘 으깨 부셔서 묵이랑 양념 넣어 함께 조물 거려 주시면 된답니다. ^^
* 김치부침개 *
-재료-
김치 반포기.. 양파 1개.. 계란1개.. 돼지고기 갈은거 400g..
밀가루 국그릇 한개.. 물 국그릇 한개..
김치는 총총 짧고 얇게 썰어 준비 해 주세요..
양파도 얇게 썰어 준비하고요..
볼에 양파 김치 계란 밀가루 물 넣고 조금 묽게 섞어 주세요..
달군팬에 기름 넉넉히 둘러 주세요..
가장 자리에 기름이 남을 정도로 부어 준 뒤 국자로 하나 떠서 올린 뒤 앞뒤 노릇하게 살짝 튀기듯 부쳐주세요.. ~
자주 끓여 먹는 미역국.. ^^*
동생집에서 얻어 온 산모 미역으로다가.. 소고기 넣고 끓여 주었고요.
조를 넣어 지은 밥도 따뜻할때 바로..
맛있는 저녁 먹었습니다. ^^~
금욜부터 기침이.. 아주 지대로 .. ^^;;
아프거나 힘든것은 없는데.. 계속 기침을 해 대니깐.. 귀찮은거?
그리고 .. 목소리의 변화.. ㅠ,.ㅠ
지금도 진저레몬티 뜨끈하게 끓여 옆에 두고 있어요..
감기 조심하세요.
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매력미소
진이맘
