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겨울이 무척 춥긴 한가 보아요
요즘 모자를 쓰지 않으면 머리가 휑하니 춥기도 하고
목도 써늘하니 목을 칭칭 감고 다녀야 하고요
겨울에 약간 따스한 날이라고 옷을 가볍게 입었다간
큰 코 다칠것 같아요
요즘은 공꽁 싸매고 다니는 해샐이에요
이웃님들도 따뜻하고 건강하게 지내세요
간단하게 만들어 먹는 식사 대용이나
아이들 간식으로 샌드위치를 만들어 보았어요
아주 어릴적부터 울집 아이들이 샌드위치를 엄청 좋아했는데요
가끔은 같이 만들기도 하였답니다
샌드위치란 종류는 많이 만들어 먹었답니다
그중에서도 닭가슴살 샌드위치는 아주 좋아해
방학이면 같이 만들어 먹기도 하였지요
닭가슴살 샌드위치 / 치킨 샌드위치 / 닭가슴살 샌드위치 만드는법
재료
순 닭가슴살 캔 1개
모닝롤 2개
오이 1.2개, 양파 조금, 샐러리 조금, 빨강 노랑 파프리카 조금씩
마요네즈 3T, 씨겨자 1t, 연겨자 1/5t, 디종 머스터드 1t, 소금 조금
닭가슴살은 캔을 따고 체에 받쳐
뜨거운 물을 조금 부어 물기를 제거해요
키친타올로 물기를 꼭 짜주고
식감있게 다져 주어요
오이는 껍질 부분을 천일염으로 빡빡 닦아 주고
껍질 부분만 깍아 줍니다
야채들은 잘게 다져 줍니다
볼에 담고 준비한 소스로 버무려 주어요
모닝롤은 반으로 잘라 마요네즈를 바르고
속을 채워 주어요
* 지금 만든 방법들은 아삭한 식감이 너무 좋아
그냥 야채들을 버무렸지만
좀더 부드러운 식감을 원하신다면
소금과 설탕에 살짝 절여서 만드시면 더욱 맛난 샌드위치를 만들수 있어요
손 쉽게 간단하게 만들어 먹는 샌드위치
맛도 좋고
만들기 간단해서 더욱 좋아요
야채도 듬뿍 들어가 닭가슴살과 잘 어울리네요
간편한 닭가슴살 캔 하나로 만든 샌드위치
맛나고 즐거운 시간을 가질수 있었네요
오늘 눈소식이 있나요 ?
항상 건강하시고 행복한 시간들 보내세요 ~
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