겨울이 다가오면서 여기저기 감기환자들이 많아욤~
이너므 감기..
병원가도 쉽게 낫지 않단말이져~
암튼간에 병원균으로서 지 할거 다해야 몸속에서
빠져나가는게 감기인지라..
병원약도 약이지만..
고저 잘먹고 푸욱쉬는것도 중요한듯 하더라구요~
따뜻한차도 자주 마셔주고요~
김장철에 넉넉히 구입해서 김장도하고
꿀생강절임 만들어 겨우내내 따뜻하게 마셔보세욤~
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겨울철에 인기좋은 생강차..
생강은 감기나 기침에 좋아 추운겨울내내
감기예방약처럼 즐겨마셔주면 좋아요~
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꿀 생강절임 만들어 따뜻한 생강차로 마셔봅니다..
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요리재료는요..
생강 150g
꿀 300g이상
이렇게 필요합니다
생강의 매운맛을 내는 진저롤 성분이 장을 연동시키기 때문에
변비를 예방하고 대장암에도 효과적입니다
또 위액분비를 촉진시켜 소화흡수를 돕기도 하구요..
생선의 비린내 제거는 물론 티푸스균이나 콜레라균과 비브리오균을
없애는 살균효과가있어 생선회나 생선초밥먹을때 함께 먹으면 좋아요~
하지만 생강자체에 열이많아 혈압이 높거나 흥분을 잘해
얼굴이 빨개지는 사람은 삼가는게 좋다고하니 참고하세욤~
생강은 갈가나 다져서 준비합니다..
꿀생강절임 담을병도 끓는물에 소독해두시고요~
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용기에 갈아놓은 생강담고..
생강의 두배정도의 꿀을 넣어주세욤~
2~3일정도 실온에 두었다가
냉장고에 보관하면 끝~
생강은 채를썰거나 편으로 썰어 담으셔도 되는데요..
아무래도 갈거나 다지면 깊은맛이 강해지더라구요~
꿀은 생강의 2배이상 넉넉히 넣으시는게 좋아요~
겨울에 즐겨마시면 감기예방에도 좋은 생강차~
대추도 띄우고
잣도 띄우고
따뜻하게 한잔 마셔보시렵니까~
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행복한 주말 보내세요~
과일짱
햇살바람
