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몇일째 호박고구마 요리가 계속올라오져..?
눼~
요즘 호박고구마 먹는재미에 푸~욱 빠졌사옵니다..
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얼마전 만들어놓은 블루베리 콤포트가있어
더더욱 간편하게 만들어먹은 간식이었답니다..
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느므 간단한 요리인지라
사진만봐도 충분히 따라 만드실수 있으실거라
요리재료에대한 정리는 안했어욤~
베란다에 보관중인 호박고구마를 삶았는데..
흔히말하는 물고구마인지..
압력솥에 삶았더니 완존 질척한거있져
그냥먹기가 좀 그래서 홈메이드 요플레와
블루베리 콤포트올려 먹었더니
카페에서나 볼만한 럭셔리한 간식메뉴가 되주더라구요..
요건 홈메이트 요거트~
일반 흰우유에 시판 플레인 요거트를 한수저넣고
발효기능이 있는 오븐을 사용하셔도 되구요..
따뜻한곳에서 발효를 시키면
유산균이 살아움직이는 홈메이드 요거트가 만들어 지거든요..
그냥먹음 단맛이 없으니까요..
꿀이나 설탕 잼등을 넣어서 먹음 좋아요..
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홈메이드 요거트에 레몬즙과 꿀을 조금넣고 섞어주었어요~
호박고구마는 그 자체로 달고 맛있어서
아무것도 첨가하지않고 접시에 담아주었거든요..
밤고구마나 아님 호막고구마라도 좀 퍽퍽하다 싶음
우유나 요거트를 넣어 농도를 조절해주심 좋아요~
호박고구마위에 홈메이드 요거트 올려주시고요..
블루베리 콤포트 올려주심 끝~
http://blog.naver.com/fruit528/120173749819 블루베리 콤포트 만드는법 보러가는길~
고소한 땅콩분태까지 올려주니
완존 뽀대나는 간식이네요..ㅎ
혼자서 호박고구마나 삶아먹자..
이러믄서 먹기시작했는데..중간에 고구마먹다가 급 만들어먹게된
호박고구마 블루베리 요거트예욤~
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혼자먹는 간식이지만..초큼만 신경쓰면
요래 럭셔리하게 먹을수 있다요~
부들부들 호박고구마화
상큼한 요거트와 달콤한 블루베리 콤포트~
보라빛 블루베리가 군침돌게 하는거있져~
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행복한 하루 시작하세요~
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과일짱
콩알맘의홈베이킹세상
햇살바람
