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추석 명절연휴에 만들어먹은 요리입니다..
추석명절 연휴기간동안 가족들 입맛을 사로잡을만한
식재료를 냉동실에 쟁여놓는데...
그중 시판냉동제품도 꽤 들어있답니다..
저도 명절연휴엔 좀 쉬어야하기에..ㅋ
간편하고 손쉽게 만들수있는 제품들을 비축해두는거져~
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그중 하나가 냉동 탕수육 제품인데요..
평상시엔 거의 제가 집에서 재료준비해서 만들어먹는편인데
명절연휴에 뜻하지않게 손님도 찾아오궁..
식사시간도 불규칙해지궁..
가족들과 간단한 술자리도 만들어지는지라
야식겸 안주로 안성맞춤이다 싶어 준비해둔 냉동제품이예요..
그래도 시판제품 티내기싫어
자투리야채를 준비했더니
색깔도 이뿌지만 맛도 좋아지는
홈메이드 탕슉으로 변신이 가능하더만요..ㅋ
일단 제품을 튀겨서 탕슉 소스에 버무려먹는 제품인데..
머..
튀기고 우짜고 하려면 복잡할거같아..
걍 오븐에 구워주었답니다..
제품자체가 국내산 돼지고기로 만든제품인데다가
재료들도 국내산 재료들이라
안심하고 구입했는데..
맛도..좋읍디다..ㅋ
뭣보다도 간편한점이 맘에 들었고요..
먹고싶을때 후다닥 만들수 있어 좋더라구요..
그냥 구울까하다가
포도씨유를 조금발라 구워주었답니다..
200도로 예열된 오븐에서 15분정도 구워주었는데..
오븐마다 사양이 다르므로 구워지는거 봐가면서
온도 체크해주시믄 될거 같아욤~
ㅋ ㅑ~
오븐에서도 일케 노릇하게 잘 구워졌어욤~
준비한 야채와 과일이
죄다 생으로도 먹을수 있는거라
따로 기름에 볶거나 하지않고
동봉된 탕슉소스를 데워서 바로 섞어 주었답니다..
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느므 편하져잉~
바삭하게 튀겨진 고기위에
소스 뿌려주면 끝~
흐미~
완존 맛있어 보이시졍~
진짜 맛있더라구요..
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이래서 요즘은 요리못하는 사람이 없을정도인가봐요..ㅋ
요리초보자인 큰딸램이도 충분히 만들어내는
탕슉~
비법은 바로바로 시판제품에 살짝 홈메이드 기분을 내주는 거였다져~
이리 간편하게 만들어
큰딸램 창원내려가기전날 가족들과 함께
오붓한 시간보내보고자..
야식으로 만들었지만...이런건 또 웬지 보고있자면
맥주가 땡겨주잖아요~
자연스럽게 딸램들하고 맥주한캔씩 하게 됐답니다..
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딸램들이 대학에 다니니 간단하게 맥주 한캔정도씩
나눠마시는 이런시간도 좋더라구요~
고기튀기고 소스만드는 번거로움이 없다보니
느므 간단하게 만들어먹게된 냉동식품의 변신이었지만
맛도 괜츈해서 가끔은 이런제품들 덕분에...
주부도 좀 편해질수 있어서 다행이다..이런생각 들더라구요..
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그래두 담에 딸램들 오믄 고기 직접 썰어서
밑간해가꼬 바삭하게 튀겨 만들어 줄랍니다요..ㅋ
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행복한 주말 보내시와요~
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과일짱
