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다음주는 큰 꼬맹이 시험주간...
아침 부터 학원 보충으로 바쁜 녀석이다..
오늘 저녁은 시험기간...힘좀 내라고 닭 곰탕으로 저녁을 먹는다... 
간단한... 닭 곰탕 재료들..
닭다리를 소주를 약간 넣고 한번 끓여낸다..
살짝 데쳐진 닭다리를 깨끗하게 씻어서 통마늘 넣고...
어느정도 닭다리가 익으면 ..
진한 육수맛을 위해서 오늘은 치킨 스톡을 추가로 넣어준다...
먹기전 같이 먹을 떡도 몇개 넣어주고....
푸욱 익은 닭다리 건져서 그릇에 담고...
육수를 부어주고..
파와 고추가루 조금...
취향에 맞게 소금과 후추가루는 각자...
토요일 주말 ...
두 꼬맹이 시험주간.....ㅎ
힘내서 공부 열심히 하기를 바라면서 맛난 닭곰탕으로 저녁을 먹는다..
진국 육수...
푸욱 고와서 부드럽고 먹기 편한 닭다리....
밥도 말아서 떡과 같이...
쫄깃한 떡..
닭곰탕으로 저녁을 준비한 아빠가 차리는 밥상 이었슴당..^^
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서비님
