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| [냉 짜장면] 만두,면류 |
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| 냉짜장면 드셔보실래요? ^^ | 2007.06.11 | 조회:3193
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 시원한여름 |
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시중에 파는 짜장라면,오이, 갖은야채 |
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[더운여름.]
끈적끈적...
덥고 짜증나는날
이런날 뜨거운 요리 모두들 고개를 절래절래 흔들기 마련이죠?
그래서 준비해봤습니다.
냉라면에 견줄쏘냐. 냉 짜장면.
방법은 간단합니다.
양파 당근 버섯.. 등 집에 있는 야채를 준비해
살짝 볶습니다.
저는 냉장고에 있는 오뎅도 넣었어요.
그리고 시원한 오이도 채썰어 준비해주시구요.
이제 가장 중요한 면을 준비하시는데요.
면을 삶아 찬물에 행궈주세요~
저는 떡도 같이~~ 바로 삶아 행구면 쫄깃쫄깃해요.
====그리고 tip====
짜장 소스를 (시중 짜장라면 스프를 사용하셔도 무방해요.)
냄비에 물 한컵과 같이 자작하게 끓이고~
식혀주세요~~
후~후~
짜장소스와 볶아둔야채. 그리고 삶아둔 면을
손으로 버무린후에~
이제 넓은 접시에 예쁘게 셋팅하고
오이를 올리고~~
완성~ 기호에 따라 땅콩가루를 위에 뿌려보았는데요.
너무 너무 맛있어요~
음~~ 가족들 모두 먹으면서 음~음~ 이러는데~
정말 최고였어요.
엄마는 요리전문가로 나가라고 하시더라구요~
^^
올여름엔 냉 짜장면으로 더위 날려버리세요~~ |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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