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마트를 갔더니 번데기 통조림이 눈에 띄길래..
오랜만에 번데기탕을 만들어 먹을까해서 구입했어요...
집에 있는 양파, 홍고추, 청고추, 마늘을 준비해놓구요...
번데기가 생긴건 흉해도 이런 영양성분이 들어있군요...
단백질도 풍부하네요...
통조림 뚜껑을 열면 이렇게 번데기들이 보인답니다..
그냥 통조림 국물째 부어서 요리해도 되지만..
혹시나 해서 뜨거운 물을 끼얹어 두었어요..
야채는 다져 놓구요...
멸치 육수가 없어서 그냥 물을 넣어 끓여보아요...
한소큼 끓으면 소금, 후추로 간을 한후..
깨소금, 참기름을 넣어주어요...
생각보다 맛이 좋네요...ㅋㅋㅋ
보고 있으면 흉하지만 맛있네요...
하나 하나씩 찍어 먹는 재미도 좋아요..
씹으면 씹을수록 고소함이 느껴져요...
술안주로 많이 이용되지만 이렇게 먹어봐도 괜찮네요...^^
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얌생이
