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이벤에 당첨된 스모크치킨다리 1개 ㅎㅎ 뭐를 할까 그냥 먹을까 하다가 샐러드를 만들어 봤는데 좋네요...
부추 한줌은 치킨 길이로 잘라놓고 당근도 작은것 반개를채썰어 놓는다
적양배추도 채썰어 준비
치킨은 뼈를 피해 칼로 져미듯이 잘라서 썰어놓고 칼로 자를수 없는것은
손으로 찢어 놓는다
소스를 만들어요
겨자소스 2T 들깨페이스 1T 후추 1를 넣어준다
생강가루 1T 굴소스 1 1/2T를 넣어 잘 섞어준다 참기름 1t를 넣어 소스완성
볼에 당근 부추 적양배추를 넣고 소스를 넣어 버무려준다
야채에 양념이 배이면 치킨을 넣고 버무려준다
참깨가 있으면 넣어줘도 되요 저는 없어서 패스 ㅎㅎ
접시에 담아주면 치킨샐러드완성
겨자소스가 들어가 매콤하면서 칼칼함이 좋네요
아이들도 맛있다고 잘먹네요 ㅎ
이렇게 해서 차게 해서 먹어도 좋겟어요 ^^
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비단향
과일짱
