2인분 기준으로 양념장 설명드릴꼐요...^^
고추가루 한스푼. 고추장 두스푼. 간장 한스푼. 올리고당 한스푼.
매실액 한스푼. 식초 한스푼. 참기름 통깨 듬뿍
매실액이 없으면 설탕넣으시면 되구요. 식초는 기호에 맞게 더 넣으세요~^^
메밀면은 6-7분 정도 삶아서 찬물에 헹궈 준비해주세요
멸치 육수 혹은 동치미국물에 양념장을 약간넣어서 섞어주세요~
육수도 동치미국물도 없으면 생략~
삶은면과 야채를 넣고 부비부비 해주면 되요~
국물과 면을 그릇에 담아내면 끝~~~~
먹음직 스러운가요..^^
한젓가락하고싶으시죠?
더운날은 비빔국수가 제일이죠..^^
시원하게 비까지 내리니. 메밀국수가 훨씬 더 맛있네요...^^
초보주부댕이
밥심은국력
