|
안녕하세요*^^*
요즘 또 다시 바빠졌어요.
화분갈이...
엥?
또 해..라고 하시는분들 있을거에요.
봄이 오는 4월에 다 끝냈는데요. 거름이 안 좋은지...식물들이 성장을 더디해서
인터넷으로 계분을 샀어요.
좋으면 소문내고.. 안 좋으면 저 혼자 속앓이 할려구요. ㅋㅋㅋ
아직까지는 좋은지 안 좋은지 모르겠어요.
식물들이 자~~알 성장하면 좋은 거름이겠죠.^^
이것도 전에 만든 쿠키
달달한것도 땡기고
고소한것도 땡기는던 어느날
생각난 레시피
레시피대로 했던만 고소하면서도 달달해서 너무나 맛있더라구요.
통밀가루를 넣고 해서 바삭하게 부서지는 식감~~
느무 느무 맛나요.
투박하지만 그 속에 달달함과 고소함
두마리 토끼를 잡은 땅콩버터 초코칩쿠키...
재료- 버터 70g, 땅콩버터 130g, 설탕 100g, 소금 2g, 달걀 1개, 박력분 180g, 통밀가루 50g
코코아 가루 20g, 베이킹파우더 2g, 베이킹 소다 2g,
초코칩 100g, 거칠게 부순 땅콩 원하는 만큼
 
볼에 버터를 크림상태로 만든후 땅콩버터를 넣고 섞어줍니다.
설탕,소금을 넣고 다시 한번 휘핑을 해준후....
달걀을 넣고 휘핑을 해줍니다.
 
체에 내린 가루류(박력분,통밀가루,코코아 가루, 베이킹파우더,베이킹소다)를 넣고
거칠게 부순 땅콩, 초코칩을 넣고 섞어줍니다.
 
쿠키 반죽 18g을 경단처럼 빚은 다음 유산지 위에 놓고 손 또는 수저로 꾸욱 눌러 대충 모양을 만들어줍니다.
180도 예열한 오븐에 15분간 구워줍니다,
(오븐에 따라 달라요~)
두 마리 토끼를 잡은 쿠키
감히 너무 맛있다고 말씀드리고 싶어요.
아니당...
-_-;;옆구리 쬐금 떼어먹어서 정확한 맛은...
모를수도 있어요.
제가 쿠키와 빵을 자제하는 편이라...
이유는요.
쿨럭=3
아시잖아요. T^T
초코칩과 땅콩이 콕콕..
만들어 놓고 제대로 먹어보지 못했으니...
식구들은 맛있다고 하공..
아빠도 맛있다고 하시공...
(+_+저희 아빠는 달달한거만 드시거든요~ㅋㅋㅋ)
이렇게 사진으로 보니
더 더 더 먹고 싶어요.
|
냉이낙서장
하루나의마마스컴
진이맘
