[비빔국수만드는법] 콩나물이 들어가서 더욱 개운한 콩나물 *비빔국수요리

날씨가 제법 덥죠??

봄이 훅 지나가고 여름이 바로 올것 같은 날씨에 
입맛 살리고 싶은 요리

요즘 국수가 너무 땡기고 참 좋아요

삶은 국수 한가닥 후루룩 먹었는데도 맛이 좋운

콩나물을 넣어 만든 매콤 비빔국수 요리예요

삶은계란의 유통기간은

냉장보관에서 2틀이래요

2틀이 경과하면 비타민이 파괴되기때문에~

아깝다고 또는 아빠에게 주지 맙시다~

개콘 불편한 진실을 보는데

냉장고의 진실~중

시금치가 셨는데 " 딸이 엄마 이거 셨자나 버려 빨리" 이러니깐

엄마왈~ "아 그거 그냥 둬 이따가 아빠오면 줄꺼야"

저 요 말에~ 10분동안 웃었어요

웃음 빵터져~~~ 난리가 났었던 개콘 ㅋㅋㅋ





계란도 즐기고

매콤 비빔국수도 즐기고

그리고 신선한 야채와 함께 곁들어서

영양듬뿍 콩나물까지 함께

아삭 아삭 먹어주어요



맛있는 영양가득 매콤한

콩나물과 야채가 들어간 [비빔국수요리 만드는법]





만드는 방법 :  밥 수저 사용!





.필수 재료.

국수면 한줌 + 콩나물 1줌 + 상추 또는 야채 조금 +삶은달걀1개



.양념 재료.

설탕 1스푼, 고춧가루1스푼, 식초4스푼, 간장1스푼, 다진마늘 반스푼, 고추장1스푼

참기름 1스푼, 통개팍팍 , 매실액기스1스푼



 

1. 재료를 준비하고 , 상추는 깨끗히 씻어준 후 물기를 배주고 잘게 찢어서 준비해주세요
국수를 삶고, 콩나물까지 삶아내고

계란도 끓는물에 15분 이상 삶아서 준비합니다.







 

 

 

2. 국수 삶을때

뜨거운 물에서 재빨리 건져 준 후

찬물에 헹구어주는 순간 빠른 동작이

필요합니다. 그럼 면이 쫄깃 쫄깃 맛은 더 있어서 좋우니 참고하세요!!

 

 

 

 



 

3. 비빔국수 양념만들기



 

 

 

4. 설탕 1스푼, 고춧가루1스푼, 식초4스푼, 간장1스푼, 다진마늘 반스푼, 고추장1스푼

참기름 1스푼, 통개팍팍 , 매실액기스1스푼

몽땅 넣어 잘 섞어준 후 준비해주세요

 

 

 

5. 면에 양념을 조금 덜어서 넣어준 후

먼저 섞어주고

그릇을 따로 준비해서 비빔면 , 콩나물, 상추, 계란을

넣고 양념장을 가득 올려주면 끝나요!!



맛있는 시식시간~시작







상추와 함께 같이

먹어주는 맛이~ 더욱 싱싱 시선함까지

먹을 수 있어서

아주 아주 좋아요





완성된 비빔국수 시식

너무 맛이 새콤 달콤

그리고 콩나물까지 씹히는 맛이

제법 끝내주는 요리

 

 

 

 

 

 

계란 한판씩 또는 두판씩 사서

엄청 먹는 우리가족에겐~ 냉장고에

들어갈 일은 전혀 없다 생각하면서~ 먹었던 계란 ㅋㅋㅋ

우리가족은 부활절도 최고로 좋아해요

계란 많이 먹을 수 있어서 말이죠!!!

봄처럼 싱그러운 아식 매콤 비빔국수 만드는법

참 쉬워요

가족들과 즐겁게 만들어서 아삭하게 드셔도 좋을 것 같아요~

오늘도 화이팅!!