감자 칼국수 요리♣후루룩 칼국수 옹심이처럼 즐겨요
안개가 뿌옇게 조금은 흐린 날씨예요
봄이라 그런지 이젠 춥지도 않고
포근한 수요일 아침
굿모닝 굿모닝 이예요!!
어제에 이어~ 오늘은 후루룩 칼국수가 먹고싶어서
감자를 넣어서 만든
저녁메뉴는 후루룩 감자 칼국수 예요 !!
다 함께 만들어 보아요
감자가 들어가서
국물맛이 진하면서 맛이 참 좋은
얼큰하고 개운한
후루룩 칼국수
감자를 넣어보세요
농심에서 후루룩 칼국수 나왔더라구요
매콤한 청양고추가 들어간 칼국수도
맛이 있더라구요
그만큼 칼국수 인기가 만인의 사랑이라는 뜻이겠죠?
저는 감자를 넣은 칼국수 같이 해볼까요?
만드는 방법 : 
밥 수저 사용!
.필수 재료.
칼국수면 (시판용 2인분 용) + 느타리버섯 한줌 + 감자1개 +
양파1개 + 쪽파10개 + 호박 4/1개 + 붉은고추 1개 + 계란1개
.양념재료.
다진마늘 1스푼 + 소금 + 후추 + 참기름 1스푼 + 국간장 1스푼
육수 : 멸치,다시마,새우 끓인 육수물
1. 칼국수는 시판용 칼국수로 준비하면 되어요
2. 감자는 깍고 채썰어~ 찬물에 담구어 전분을 빼주세요
3. 느타리 버섯은 찢어 준비한 후 양파 호박은 채썰고
쪾파는 총총 썰어주세요
육수 : 멸치,다시마,새우 끓이고
팔팔 끓어 오르면 건더기는 건져 내어 주세요
4. 끓는 육수물에 먼저 칼국수 면을 먼저 넣고
한번 더 끓이다가 호박, 양파, 버섯 야채들을 넣어주세요
5. 그리고 양념을 한꺼번에
다진마늘 1스푼 + 소금 + 후추 + 참기름 1스푼 + 국간장 1스푼 넣어주고
다시 끌어오르면
계란1개를 터트려서~ 잘 풀어준 후 넣어주고 잘 저어주세요
그리고 소금으로 간을 맞추어 주세요
6. 마지막에 쪽파를 넣어주고 붉은 고추
얹어서 마무리 해주시면
ps.기호에 따라 김가루를 뿌려주셔도 좋아요
요리 끝!~
저는 마지막에
김가루를 넣어야~~~ 참 맛있는 칼국수
붉은 고추 매운 맛이
살짝 남아있어서 매콤하니 더욱 맛이 좋아요
후루룩 칼국수
따뜻한 국물이
몸속에 퍼지니~ 좋은 기운이 도는 것처럼
감자가 들어가서
옹심이처럼 맛을 즐길 수 있어서
칼국수 맛이 담백하고~ 국물이
찐하고 좋아요
맛있는 칼국수 후루룩
한그릇 먹고 나면
행복이 절로 절로
면요리가 왜이리 좋을까요
친정엄마 닮아서 더 그렇겠죠~
칼국수에 감자를 넣어서 먹으면 맛이 두배로 더 있어요
감자 칼국수에
청양고추 하나 넣어~ 함 만들어 보세요
고추 넣기 전에 아이껀 따로 그릇에 담아서~
맨 마지막에 고추 넣어주세요
그럼 아이도 즐기고 어른들도 즐기는
온가족이 맛있게 즐기는 후루룩 칼국수 함께해요~♪♪♪
디자인한스푼
과일짱
