생크림 카스테라 볼

(Fresh cream castella ball)

오늘 소개할 레시피는 발렌타인 데이 베이킹 제4탄 !

초저렴 초간단 재료로 만드는 '생크림 카스테라 볼' 이에요 ~

다가오는 발렌타인 데이에 뭔가를 만들어서 마음을 전달하곤 싶은데 비싼 재료비 때문에 망설이시는 분들

베이킹에 자신없어 선뜻 도전 못하고 계시는 분들 !

바로 요런 분들을 위해 준비한 '머스트 해브 리얼 짝퉁 초콜렛'인 (헥헥) '생크림 카스테라 볼' 입니다 :-)

재료는 단 4개만 있으면 되구요, 만드는 방법도 으깨 뭉쳐주기만 하면 되 누구나 쉽게 만들 수 있답니다 !

무엇보다도 재료비가 만원 내외로 든다는 사실 ~

올 발렌타인 데이엔 요녀석으로 온갖 생색 다 내가며 사랑을 표현해보시면 어떨까요 ? ㅎㅎ

다 같이 만들어 봐요 ^ㅅ^

↓ 

* 재료 *

카스테라 190g/ 생크림 4~5Ts/ 초코칩 30g/ 코코아 가루 적당량

(16~17개 분량)

제가 사용한 카스테라는 대형마트에서 쉽게 구할 수 있는 카스테라 에요 ~

쉬폰 케익, 머핀 등 꼭 카스테라가 아니여도 상관없으니 참고하세요 :)

카스테라는 손으로 잘게 뜯어 볼에 담아줍니다

생크림을 넣고 손으로 꾹꾹 눌러 카스테라를 으깨줍니다

(tip. 생크림 대신 휘핑크림으로 대체 가능해요 ~)
(tip2. 사용하는 카스테라에 따라 수분 함량이 다르니 생크림을 조금씩 넣어가며 카스테라의 질기를 맞춰주세요)

어느정도 으깨지면 초코칩을 넣고 잘 섞어줍니다

카스테라를 한덩이로 뭉친 후 15g씩 분할하고 동그랗게 빚어줍니다

코코아 가루에 카스테라를 굴려 골고루 묻혀주면 완성 ~!

시판 카스테라로 만드는 초간단 발렌타인 데이 선물 !

생크림 카스테라 볼 입니다 ^ㅅ^

카스테라, 생크림, 초코칩, 코코아 가루 !

단 4가지 재료만 있으면 근사하게 만들 수 있는 발렌타인 데이 베이킹 선물로 변신 ~♬

생크림 대신 휘핑크림을 사용한다면 재료비 만원 내외로 만들 수 있어 경제적으로도 부담 덜한 아이에요 ! 우쭈쭈 !

요리보고 저리봐도 ~ 알수없는 ~ 보~올 ~ 볼~ㄹ ~♬

겉모습은 영락없는 생초콜렛 비주얼 *,.*!!

크기는 요정도 !

한 입에 쏙 ~ 들어가는 아담한 사이즈 !

그치만 두께는 두툼두툼 ~

실하구나 실해 ! 이런걸 원했다구 !!

반을 갈라보면 샛노란 카스테라가 �� !!!! 거기에 초코칩도 �� !!!!

포근포근 ~ 소프트한 식감이구요 !

부드럽고 달달한 카스테라에 생크림을 넣어 만들었기 때문에 밀키한 맛과 풍미가 깊게 느껴지고 식감 또한 더 부드러워요

중간중간 씹히는 초코칩이 쌉쌀함과 달콤함을 느끼게 해주고 자칫 심심할 수 있는 카스테라 볼을 감질맛 나게 만들어줘요 !

 재료비도 저렴하고 만들기도 쉬워 발렌타인 데이 초콜렛 값 때문에 고민 이셨던 분들도

쉽고 저렴하게 만들 수 있는 맛있는 아이랍니다 ~

짜잔 ♩ 요렇게 초콜렛 상자에 하나씩 담아주니 진짜 초콜렛 같죠 ? ㅎㅎ

그치만 '생크림 카스테라 볼'만의 부드러움과 달콤함을 가득 품고 있어 시판 초콜렛과는 비교 자체가 안되는 맛이라는거 !

다가오는 발렌타인 데이, 생크림 카스테라 볼로 부담없이 즐겨보세요 :)

H A P P Y  V A L E N T I N E  D A Y ♡

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