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연유 쿠키
(Condensed milk cookie)
오늘 소개할 레시피는 간단하게 만드는 '연유 쿠키' 에요 ~
박력분, 설탕, 버터, 연유 ! 단 4가지 재료만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있구요
연유가 듬뿍 들어가 밀키한 맛이 가득 풍기는 ~ 정말 맛있는 쿠키 랍니다 :)
다 같이 만들어 봐요 ^ㅅ^
↓
* 재료 *
박력분 80g/ 설탕 10g/ 버터 30g/ 연유 30g
(30~35개 분량)
부드럽게 풀어준 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
설탕이 녹으면 연유를 넣고 잘 섞어줍니다
체친 박력분을 넣고 자르듯이 섞어줍니다
반죽을 한덩이로 뭉친 후 두께 4~5mm 정도로 밀어줍니다
쿠키커터로 반죽을 컷팅한 후 ~
적당한 간격으로 팬닝하고 170도에서 10~12분 정도 구워주면 완성 ~!
파삭파삭 ~ 연유의 밀키한 맛이 듬뿍 느껴지는 !
초간단 연유 쿠키 입니다 ^ㅅ^
박력분, 설탕, 버터, 연유 !
단 4가지 재료만 있으면 누구나 쉽게 밀키한 맛의 쿠키를 만들 수 있다구요 '0'! ㅎㅎ
흐헷 ~ 큰맘먹고 지른 쿠키커터 드디어 개시 !
뽀오얀 색의 쿠키와 귀여운 스마일 얼굴이 늄늄 잘 어울리지 않나요 :) ?
크기는 요정도 ~
두께는 요정도 !
파삭파삭함이 느껴지는 두께올시다 ~
반을 갈라보면 뽀오얀 속살 등장이요 *∇*!!
살짝 단단하면서 파삭파삭한 식감이구요 ~
연유의 밀키한 맛이 은은하게 풍기는게 굉장히 감질맛 나는 쿠키에요 :-)
담백 깔끔한 맛이라 부담없이 먹기 좋다보니 자꾸만 손이 가는, 새우깡 맞먹는 마법의 쿠키에요 ! ㅎㅎ
9분 정도 구워주면 색도 뽀얗고 먹기 딱 좋은 식감이구요, 10~12분 정도 구워주면 바삭하게 즐길 수 있답니다 ~
취향에 따라 굽는 시간 조절해서 만들어보셔용 ^ㅅ^
귀요미 크리스마스 opp봉투에 쿠키들 가득 담고 택 둘러주면 초간단 포장 끝 !
친구에게 크리스마스 선물로 줬는데 맛나게 먹었으려나 모르겠네요 :P ♡
맛있는 연유 쿠키 만드세요 :-) !
http://blog.naver.com/rnh8322
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요플레a
