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야채를 다양하게 섭취하기 위해 매일 연구하고 있답니다.
양파가 많아서 양파 튀김을 해봤어요.
간단하고 맛있는 양파 튀김^^
양파를 동그랗게 링 모양으로 잘라서 준비합니다.
계란물을 만들어요. 양파 한 개당 계란 하나면 딱 맞아요.
튀김가루입니다.
기름을 붓고 예열을 하구요. 계란과 튀김가루를 묻힌 양파를 넣습니다.
빵가루도 입혀두면 예쁜데 빵가루가 없어서 패쓰했어요. 아쉽네요.
노릇해질 때까지 튀겨줍니다. 뒤집어 주면서~
채에 받혀서 기름기를 빼 줍니다.
키친타올로 살짝 눌러준 후에 케첩과 함께 접시에 담아요.
바삭바삭하고 달짝해서 아이들도 좋아하는 양파튀김~
조금 탄 것도 보이네요 ㅋㅋㅋ
야채 싫어하는 아이들 간식으로도 좋고
남편들 술 안주로도 좋아요~
막 튀겨서 식기 전에 먹어야 맛있답니다.
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상윤사랑
땅꾼자리
