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| [쭈삼불고기] 구이 |
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| 아삭한 양배추와 쭈삼불고기의 만남 | 2011.12.08 | 조회:1203
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 배남매 |
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쭈꾸미,삼겹살,양배추,양파,파,마늘,,,,,, |
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쭈꾸미는 밀가루에 박박 씻어서 준비...
삼겹살은 고추장,고춧가루,마늘,생강,매실원액,후추가루에 재워 놓아요..
양념한 삼겹살은 팬에 2/3 정도만 먼저 익힌후...
쭈꾸미와양파를 넣어 볶아줍니다.
양배추는 썰어 준비...
팬에 기름,소금 넣어 쎈불에 살짝만 익혀줍니다(넘 익히는 아삭하지 않아요)
완성된 쭈삼불고기와 양배추입니다.
양배추를 따로 볶아 아삭하니 맛난 쭈삼불고기를 먹을수 있답니다.
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밥심은국력
