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── 맛있는 간식~ 쫀득쫀득 푸짐한 떡볶이♡ ──
착한 가격으로 푸짐한 간식을 만들 수 있는 [떡.볶.이]~
사먹는것도 간편하고 맛있찌만, 직접만들면 내스타일대로 푸짐하게 먹을 수 있어
자주 해먹게되는 간식메뉴가 되어버렸어요^-^
냉동실 , 냉장고 재료를 최대한 활용하면 더더욱 맛있게 만들 수 있어요^^
준비 :
떡볶이1봉, 네모오뎅3장, 양파반개, 청양고추1개, 대파반대,계란3개,
피자치즈한줌(생략가능),국멸치한줌, 참기름반큰, 깨한큰
양념장 :
고추장2큰, 고춧가루1큰, 올리고당 2큰, 설탕반큰,
간장2큰, 매실액기스2큰, 마늘반큰, 후춧가루약간
동네슈퍼에서 파는 신당동쌀떡볶이~
가는 떡볶이가 땡겨서 구입해보았네요^-^
구입후 딱딱한 떡볶이는 물에 담궈 준비해주세요~
청양고추와 대파는 어슷썰고, 양파는 채썰어 준비해줍니다.
고추장2큰, 고춧가루1큰, 올리고당 2큰, 설탕반큰, 간장2큰, 매실액기스2큰, 마늘반큰, 후춧가루약간
양념장 재료를 섞어 준비해주세요~*
네모오뎅은 살짝 데쳐사용하는게 좋아요~
끓는물에 네모오뎅을 30초정도 데쳐주세요~
살짝 데친 오뎅은 체에건져 물기를 빼줍니다~
오뎅을 네모모양의 한입크기로 잘라주세요~
피자치즈가 냉동실에 있어 꺼내두었어요~
넣으면 더욱더 맛있지만, 없으면 생략가능합니다^-^
끓는물에 소금한꼬집을 넣고, 계란을 삶아줍니다~ 12분정도 삶으니 좋더라구요^^
삶아진계란은 찬물샤워 후 껍질을 벗겨주세요~
끓는물에 멸치한줌을 넣고 멸치육수를 끓여주세요~
★ 맛있는 떡볶이의 맛은 멸치육수가 제대로 내준다는거~ ★
멸치가 육수에 다 우러났으면 멸치는 건져주세요~
멸치육수에 양념장을 넣어 섞어 끓여줍니다~
끓이다보면 고추가루거품이 올라옵니다~
요걸 국자로 건져내주세요^-^
떡을 넣어주고~
오뎅과 야채(양파,대파,청양고추)를 넣어줍니다~
섞어보니 푸짐~~한 재료가 가득하네요^0^)/
저어가면서 끓여주세요~
떡볶이 국물이 재료에 챡! 달라붙을떄쯤에 깨한큰술을 넣어주세요~
피자치즈가 있따면 요렇게 올려 섞어줍니다~
치즈가 다 녹으면 떡볶이 완성^-^!!
이제 삶은계란만 넣어주면 되는거에요^-^!!
푸짐한 떡과 오뎅이 먹음직스러워요+ㅁ+)/ "
계란과함께 접시에 담아보았어요^_^
한접시 푸짐하게 담겨 먹음직스러운 자태를 뽐내고있네용+ㅁ+)!!
골라먹는 재미가있는 떡볶이~
오뎅을 좋아해서 오뎅만 쏙쏙 빼먹게되더라구요~ㅋㅋ;;
치즈가 살짝 녹아 떡과 오뎅사이에 스며들어 넘넘맛있어요^-^
간식치고는 꽤나 푸짐하고 맛있는 떡볶이입니당~*
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깻잎을 넣어 만들어도 향긋하고 맛있고,
고추장에 된장을 한큰 섞어 만들어도 구수하고 맛있게 만들수있어요~
카레가루를 넣은 색다른 떡볶이도 좋겠찌요^-^!!
맛있는 간식 먹으며 기분 UP↑↑ 하자구요^ㅡ^)/♥"
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ㅆ1ㄴ1
과일짱
요플레a
