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수능일이 다가오면서
수험생을 둔 가정에서는 여러모로 신경쓰일일이
많을거 같아요~
저도 수능생이 있지만
다행히 수시합격을 해놓은 상태라 수능시험은 보지않아되니
그나마 좀 다행이네요~
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우리가족 영양식은 물론
공부에 지친 수능생들의 기를 보호할수있는 영양식
영양돼지갈비찜 만들어 보아요~
요리재료는요..
돼지갈비 1kg
시판 갈비양념장 1팩
대추
은행
인삼
이렇게 필요합니다..
맛있는 갈비찜을 위해
찬물에 담궈 핏물을 좀 빼주세요~
증정용 양념갈비소스가 있어서
사용해주렵니다..
요즘 마트에 많이 나와있으니
편하게 하실분들은 시판소스를 이용하는것도 괜찮은거 같아요~
가족들의 몸보신을 위해..
수험생들의 영양을위해
몸에좋은 재료들 몇가지 넣어줄거랍니다..
은행,인삼,대추를 준비했어요~
없으심 안넣으셔도 되지만
가족 영양식이니만큼 구할수있는 재료는 넣어주시면 좋아요~
핏물뺀 돼지갈비는 건져서 물기좀 빼주시구요~
냄비에 고기와함께 양념장을 넣어주세요~
양념묻은팩을 물로휑궈 국물로 잡아주세요~
아님 물을 1/2컵 넣어주셔도 되구요~
센불에 끓이다가
약한불로 은근히 졸여주시면 끝~
국물이 졸아들면서 색깔이 나면
불을 끄시고 참기름 한방울 뿌려주는 쎈쑤~
부침개 만들어 먹는다고
잘라놓은 부추가 있길래
양파넣고 고추가루,소금,참기름,통깨랑 조물조물
무쳐서 부추샐러드 만들어서
돼지갈비찜하고 같이 먹었네요~
역쉬 고기는 야채랑 같이 먹어줘야
맛있는거 같아요~
음~
인삼향 솔솔 올라와주시궁~
한입먹어보니 대추의 달큰함도 묻어나궁~
애들이랑 같이 먹어야하는데..
울 두 부부만 먹으려니 목이 메어서리..-.-:
앗..
사진이 흔들렸고나..ㅋ
이노므 데세랄 도 맛있는건 알아가지궁..ㅋ
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과일짱
이윤미80
요플레a
