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가을은 수확의계절~
밤이며 감이며..아주 먹거리가 풍성한 계절입니다..
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오늘 점심은 럭셔리하게 샐러드로 한끼 떼울거예요~ㅎ
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오늘 제 점심 구경함 해보실래요~
요즘 한창 제철인 단감~
아작아작 달콤한것이
앉은자리에서 5개정도는 깍아먹어야 감좀 먹었구나..이런생각이 들정도로
아조기냥 단감맛이 한창입니다..
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마트에서 필요한만큼만 사온 시금치~
오늘 샐러드만들어먹고
내일은 김밥싸먹을 꼬예요~ㅋ
떠먹는 요거트에 레몬즙을 섞어서 준비해두었어요~
간이 좀 필요하신분들은 마요네즈나 소금을 추가해주셔야 합니다..
전 요즘 나트륨양을 최대한 줄여보고자
조금 싱거운듯 먹고있기에 걍 레몬즙만 추가로 넣어주었어요~
고소한맛나는 견과류들 넣어주면 고소하고 좋아요~
전 땅콩 분태를 준비했네요~
호두나 다른 견과류 넣어도 맛있어요~
아이들이 저를 닮아서 눈이 나쁜지라
간식겸 먹으라고 사다둔 냉동 블루배리~
애들이 집에 없으니 암튼 이런것들도 갑자기 남아돌고..
오늘 샐러드에 듬뿍넣어 주렵니다~
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이 이외에도 넣고싶은 재료들 있음 준비해주시면 되는데요
전 여기까지만 준비합니다..
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시금치는 먹기좋게 손으로 뚝뚝 잘라주시구요~
단감도 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요~
떠먹는 요거트와 레몬즙을 섞은 요거트 드레싱을 부어주고
견과류와 블루베리를 넣어주세요~
재료가 잘 섞이도록 비벼주시면 끝~
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요즘 일케 간단한요리 편안한 요리만 만들어 먹게되네요~
달콤하고 고소하고 아작한 샐러드~
시금치 단감 블루베리 샐러드 입니다~
아무래도 샐러드 한접시로 양이 안찬다 싶어
어제 남푠님 만들어준 돈까스 몇조각이 남아있길래
오늘 샐러드와 함께 점심식사로 같이 먹어줍니다~
야채와 과일로 만들어 살찔걱정 안되는 샐러드~
요거트 드레싱이라 더더 맛있어요~ㅎ
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과일짱
배남매
