|
── 예쁜 요리♡ 파프리카감자샐러드 & 볶음밥 〃──
파프리카로 알록달록 예쁜 감자샐러드를 만들어보았어요^ㅡ^
남은 야채로는 볶음밥도 만들고~
야채만 쫑쫑 썰어넣으면 두가지요리를 만들 수 있어 좋지요~*
도시락메뉴로도 예쁜 비주얼을 담당할것같은 파프리카감자샐러드~
아이들간식으로도 좋을같네요^-^!!
준비 :
파프리카2개, 감자5개, 소금약간, 굴소스2큰,
다진감자4큰, 다진햄4큰, 다진당근3큰, 다진피망3큰, 다진양파3큰, 콘샐러드반캔, 마요네즈3큰
튼실한 파프리카 2개~ 3,000원이면 저렴하지요?^^
파프리카는 꼭지를 따고 속에 씨를 꺼내어 깨끗이 씻어줍니다.
파프리카 속 하얀부분까지 모두 제거~
깨끗한 속이 보이네요~*
양파는 매운맛을 제거하기위해 다져 찬물에 5분정도 넣어둡니다.
채에 건져 물기를 빼서 준비해주세요^-^
다진감자4큰, 다진햄4큰, 다진당근3큰, 다진피망3큰, 다진양파3큰, 콘샐러드반캔, 마요네즈3큰
준비해주세요^^
감자5개는 껍질을 까서 깨끗이 씻어 잘라서 ,
찜통에 푹~ 익혀주세요~*
다 익은 감자는 볼에 담고,
뜨거울때 주걱으로 으깨주세요~*
달군팬에 기름을 두르고 감자를 넣고 볶다가
나머지 야채와 햄을 넣고 볶아줍니다~
소금으로 간을해주세요~*
볶아진 야채를 으깬감자에 넣고,
마요네즈 3큰술을 넣어 섞어주세요~*
※ 설탕 2큰술 넣어주어도 달달하니 맛있어요^-^
※ 맛을보고 심심한맛은 소금으로 간을해주세요.
감자샐러드 완성^^
속을 파낸 파프리카속에 감자샐러드를 숟가락으로 꾹꾹눌러 넣어주세요~*
꽉 채워진 파프리카 속 감자샐러드~*
반을 갈라보니 알록달록 색감이 좋아요^-^!
4등분한 후에 180도 예열오븐에 15분가량 구워주세요~
구워지는동안~ 남은 야채와 햄에 밥을넣고 굴소스 2큰술 넣고 볶아~
볶음밥을 남은재료로 간단하게 만들어줍니다^ㅡ^+
(굴소스가 없다면, 참기름, 간장으로 볶아도 좋아요^^)
맛있게 구워진 파프리카 감자샐러드~
파프리카가 살짝 말랑말랑해졌네요^ㅡ^+
접시에 담으니 그럴싸한 예쁜샐러드가 되었어요~*
감자샐러드와 파프리카를 함께 먹을 수 있어서 좋지요^ㅡ^+
볶음밥도 완성~*
굴소스만 넣어도 맛있는 볶음밥이 된답니다~ 흐흐.
예쁜요리 파프리카감자샐러드 & 볶음밥 완성^ㅡ^+
자극적이지 않고, 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요~*
아이들 간식으로 만들어줘도 좋을듯한 요리에요~^0^)/
맛있게 만들어보세요~*
♡
|
ㅆ1ㄴ1
푸키베베
