매콤오이무침만들기♣ 아삭 아삭 오이반찬

매콤새콤 맛있는 레시피

여름되면

밥상에 올라오는 반찬은

오이 무침

엄마랑 살때 항상~ 텃밭에서 바로 따온 오이와

야채로 넣어 아삭 매콤하게 만들어준

오이 반찬에 밥 한그릇 너무 맛있게 잘 먹었던

기억 되살려

저도 엄마가 되어서~ 만들어 보는 이 기분

근데 엄마처럼 그런 맛은 안난다는~ ㅎㅎ

너무 맛있는 매콤 아식 오이무침 만들기 해보았어요^^

아삭 아삭

매콤오이무침만들기♣

오이 무침은 한끼에 먹기 좋은 반찬이예요

그처럼 오이의 아삭한 맛을

즐기면서 먹기 때문에 더 맛이 좋죠~~

매콤오이무침만들기♣

매콤 새콤해서~ 너무 맛이 좋아

밥 한그릇 뚝딱

마지막에 비벼 먹고~ 엄청 맛이 좋아요^^*

매콤오이무침만들기♣

<만드는 방법> 
오이 썰어~ 양파넣고 고추넣어 양념장 넣고

매콤 새콤하게 무쳐주시면 되어요^^ 아삭~

주재료 _01

오이1개 양파 작은 1개, 오이고추 1개, 피망 4/1개 작은거

양념재료_02

간장1스푼, 고춧가루2스푼, 매실액기스2스푼(없으면 설탕조금)

새우젓1스푼, 참기름 작은1스푼, 마늘작은 1스푼, 식초 1스푼

후추 통통3번, 통개 팍팍

계량기스푼 사용
1스푼  (계량스푼 15ML) / 작은 1스푼 (계량스푼 5ML)

1. 오이를 둥글고 얇게 썰어준다. 가래떡 썰듯이

오이고추도 채썰어 준비하고

양파와 레드피망 가늘게 채썬다.

2. 채썬 오이는 그릇에 담아 소금을 뿌려주고

숨이 죽도록 재워두세요~

3. 소금 뿌려둔 오이가 숨이 죽으면~ 물기를 쪼옥~ 빼줍니다.

4. 볼에 오이 야채들을 넣고 양념장을 해주세요

마늘 작은1스푼 넣구요

5. 간장 1스푼, 고추가룻 2스푼, 매실 액기스 2스푼, 식초 1스푼

참기름 1스푼 넣어주세요

6. 후추 통통 3번 뿌리구요

7. 새우젓도 넣어주세요~ 마지막으로 통깨 팍팍 뿌린 후에

손으로 오물 조물 무쳐 주시면

매콤 오이 무침 끝잉예요

요리 땡~

매콤오이무침만들기♣

오이로 만든 음식은~ 모두 맛이 좋져

그치만 이렇게 매콤 새콤

아삭 한 오이 반찬은

한끼 입맛 떨어질때

먹으면~ 다른 반찬이 필요없는 완소쟁이

매콤오이무침만들기♣

오이 저렴하게 마트에서 팔때

한무더기로 사오면

냉장고에 풍년들어놓죠~

고추장에도 찍어 먹고

그냥도 먹고

얼굴팩도 하는~~ 넘 사랑스런 오이

매콤오이무침만들기♣

아삭 아삭

입맛이 없으시다면

오이 반찬 매콤 새콤하게

즐겨보세요~~

참기름 내음새도 솔솔~~

오이 내음새도 솔솔~~~

매콤오이무침만들기♣

간장과 고춧가루의 만남으로

더욱 맛이 좋은 아삭 오이 무침

최고예요~

매콤오이무침만들기♣

한 젓가락 하시겠어요?

아~~~~~~~ 식감도 좋은

오이 반찬

레스토랑 가면~ 고춧가루 없는 설탕과 식초로만 만든 오이지도 넘

맛이 좋치만

하얀 쌀밥에 함께 먹을 반찬으로는

매콤한 오이 반찬이 최고죠~

매콤오이무침만들기♣

입맛 떨어질때

반찬 고민일때~

그리고 여름철 제철 오이지로

맛나게 한끼 먹을 반찬

뚝딱 만들어 밥상에 올려보세요!!

매콤함 좋아하는 분들에겐~ 입맛 살려주는 아주 맛좋은

반찬이 된답니다.^^*

그럼 오늘 맛있는 반찬요리로 매콤한 하루되세요^^*

디자인 한스푼 블로그

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