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| [날치알야채부침개] 부침 |
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| 부침개 한장에 영양이 듬뿍~날치알 야채부침개 | 2011.08.10 | 조회:3801
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 과일짱 |
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날치알,오징어,새우살,당근,호박,양파,청량고추
달걀,부침가루,마늘,참기름,소금,식용유,뒤포리육수 |
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태풍이 지나갔는데도 계속 비소식이네요~
오늘 여수날씨는 완존 흐려가꼬 부침개나 부쳐먹음 딱좋은 날씨여요~ㅎ
냉장고 뒤져보니 동글이호박 한쪽이 나오길래
기본적으로 있는 야채 양파와 당근을 넣고
매콤한맛을 내줄 청량고추 준비해주고
냉동실 뒤져보니 착하게도 오징어와 새우 날치알이 나와주네요~
부침개 재료로 딱이다싶어 오늘 부침개 만들어 먹을거랍니다~
넓은볼에 야채와 해물넣고
계란과 부침가루..
마늘과 참기름을 넣어줍니다..
참기름을 넣는건 저만의 방식이니까
안넣으셔도 되네요~
몇일전 만들어 두었던 뒤포리육수로 부침반죽을 해줄거랍니다..
http://blog.naver.com/fruit528/120136481686 뒤포리육수만들기 보러가는길
아호~
날치알들어가니
색깔도 이쁘공 무쟈게 맛날거 같아용~
바삭하게 앞뒤로 구워주심 되져잉~
너무 여러번 뒤집지 마시고
아랫면이 익었다 싶을때 뒤집어주심 되네요~
부침개는 따뜻할때 먹어야 맛있는지라
얼렁 한장 부쳐서 먹어보고~
날치알 톡톡 씹히고~
새우와 오징어향이 완존 맛있어요~
부침개는 간식으로 만들어먹어도 맛있지만
반찬으로 먹어도 맛있답니다~
아이들 먹기좋게 구운김 한장넣고 돌돌말아
한입에 쏙쏙~~썰어놓았어요~
요건 밥반찬용~ㅎ
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오늘저녁 반찬 걱정 되신다면
냉장고 뒤져서 부침개나 부쳐보아요..ㅎ
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행복한 하루 되세요~
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디자인한스푼
후이
