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너무 무리한 다이어트는 몸에 치명적일 수가 있으니
단백질 섭취는 물론 몸에 기를 넣어 주는 인삼을
첨가해 먹어 주는 것도 좋은 방법입니다.
부드러운 소스를 끼얹어 먹는
중국식 요리인데 고급스러운 느낌이 있어
손님초대에 메인 요리로도 추천하는 바입니다.
**다이어트에 좋은 닭가슴살인삼말이찜***
주재료: 닭가슴살 2쪽, 인삼 1뿌리 (큰 것은 1뿌리)
부재료: 브로콜리1개, 후춧가루,
소스: 간장2큰술, 소금 1작은술, 다시마물1/2컵, 물녹말1큰술
만들기
1, 닭가슴살은 얇게 펼쳐서 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
2, 인삼은 솔로 문질러 씻어 잔뿌리는 떼어내고
몸통 부분으로 썰어서4cm 로 썰고 브로콜리는 끓는 물에 소금 넣고 살짝 데칩니다.
3, 닭가슴살에 인삼을 넣고 돌돌 말아 꼬치로 고정 시키고 찜통에서 찝니다.
4, 접시에 브로콜리를 돌려 담고 찐 닭고기를 가운데 담고 소스를 끓여 먹기 직전에 끼얹습니다.
만들기 쉽고 깔끔담백한 맛이랍니다
다이어트에도 좋을뿐만 아니라..여름철 보양식으로도 강추!!
Tip
닭가슴살을 잘게 다져 여러 가지 다진 채소들과 섞어서
찐 양배추에 말아 쪄내어도 훌륭한 다이어트 요리라고 할 수 있어요.
오늘은 비가 오려는지 날씨가 잔뜩 찌푸려있어요.
휴가철이지요? 항상 안전운전..그리고 물조심 사람조심..길조심...
휴일 & 휴가 알뜰하고 재미있게 보내시기 바랍니다.
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비바리1
밥심은국력
