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(라볶이) 아이들에게 인기만점~ 라볶이 만드는법
즐거운 주말 보내셨나요...?
긴 장마가 끝나고 오늘 부터는 폭염주의보 라는데...
더위에 또 건강조심 하셔야겠어요...ㅠ
비가오나 푹푹 찌나 사계절내내 걱정인것 같아요 ~~
주말 아이들이 조금 일찍 들어와 저녁을 먹어서 시간이 되니까 배고푸다고 난리더라구요
출출함을 달래기위해 오밤중에 간식 한판 ~ 라볶이를 만들었답니다 ~
라볶이
재료
떡볶이떡120g, 라면1봉, 대파1/2대, 어묵3장, 양파1/2개, 다진마늘1t, 다시마육수(다시마,대파,표고버섯,국물용멸치)
고추장1큰술반, 고춧가루1t, 설탕1t, 물엿1작은술, 간장조금, 후춧가루조금
 
라볶이를 만드는데 그냥 물만 넣는것 보다
다시육수를 만들어 라복이를 만드시면... 별다른 양념이 필요가 없답니다..
만들기도 쉽고요 ~
육수가 만들어지는동안 떡볶이떡과 재료들을 준비해 놓아요 ~
육수가 만들어지면... 고춧가루와 고추장을 풀어 바글바글 끓여 주어요 ...
이때 간을 살짝보아 간을 하셔도 되지만...
저희집은 간장을 넣지 않았어요 ~
육수가 끓어오르면 떡볶이떡을 넣고 골고루 저어가면서 끓여 줍니다...
그후 순서대로 재료를 넣어주면 될것 같아요 ~
떡볶이 만들기 힘들다고 하시는데... 저희집은 이라고 만들어 먹습니다 ㅋ
그리고 라면 1봉지 투하 ~~
라면을 넣으면 국물이 바짝 졸아드니까.. 국물을 좀 넉넉히 잡으셔야 해요 ~
대파와 마늘을 넣고 골고루 섞어 끓이다가...
참기름과 통깨를 살짝 둘러 마무리 하시면 될듯해요 ~
집에 남아도는 비엔나가 있어서 넣고 끓엿어요 ㅋㅋ
맛있게 드시면 되요 이제 ~~
주말간식이나, 방학중에 정말 많이 만들어 먹게되는 라볶이 ~
국물을 넣지않고 사진을 찍었더니 국물이 졸아버린 느낌이네요 ㅋ
육수를 만들어 이렇게 덕볶이를 만들어 먹으면 ...
아이들도 좋아하고, 생각없다던 봉서방도 먹게 만드는 라볶이 ㅋㅋ
라볶이
맛있는 요리 많이 많이 드시고...
무더운 여름 건강하게 보내보아요 ~~
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민쿡스
디자인한스푼
이윤미80
