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조금 전 만든 어묵조림으로 배가 안차서 맥주 안주를 만들기로 합니다.
냉장고를 다시 열어봅니다.
소시지와 파프리카가 보입니다.
소시지 파프리카 볶음 당첨.
그냥 소시지 파프리카로 볶아 먹기에 아쉬운 감이 있습니다.
해산물을 넣어 먹으면 더 맛있을 듯 합니다.
냉동실을 열어봅니다.
해산물은 보이지 않습니다.
눈을 씻습니다.
다시 찾아봅니다.
역시 없습니다.
그래서 특별히 준비한,
이것.
세가지 종류의 작은 플라스틱 틀입니다.
주황,녹색,노란색입니다.
틀에 소시지를 넣고,
뚜껑을 닫으면
게가 나옵니다.
녹색은 생선, 노란색은 오징어 입니다.
소시지를 모두 틀에 넣어 세종류의 해산물을 만들어 놓습니다.
전기레인지 위에 펜을 올립니다.
달굽니다.
고추기름을 뿌립니다.
달굽니다.
다진마늘을 넣습니다.
파를 넣습니다.
양파를 먹기 좋게 자릅니다.
펜에 넣습니다.
홍고추와 청양고추를 꺼냅니다.
자릅니다.
펜에 넣습니다.
파프리카를 준비합니다.
먹기좋게 자릅니다.
소시지와 함께 펜에 넣습니다.
케챂을 넣습니다.
굴소스를 넣습니다.
맛술을 넣습니다.
볶습니다.
완성입니다.
그릇에 담습니다.
꿀꺽.
꽃게가 먹음직 스럽습니다.
문어도 보입니다.
맥주와 함께 해산물 소시지 파프리카 볶음을 맛있게 먹습니다.
해산물 파프리카 볶음 요리
재료 소시지 해산물 틀, 소시지,고추기름,다진마늘,양파,파프리카,미림,굴소스,토마토케챂,청양고추,홍고추,파
1.소시지를 틀에 넣어 해산물 모양으로 만듭니다.
2.펜을 달구고 고추기름과 다진마늘을 넣어 볶습니다.
3.파를 넣고 볶습니다.
4.양파,청양고추,홍고추를 먹기좋게 잘라 펜에 넣고 볶습니다.
5.파프리카를 자른 뒤 펜에 소시지와 함게 넣습니다.
6.케챂,굴소스,미림을 넣고 볶습니다.
7.완성입니다.
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마늘씨
